Patty daging burger Burger yang paling sedap kerana bahan-bahan dan sos di dalamnya. Resepi burger daging yang mudah dan paling sedap ini boleh dikatakan sama seperti daging untuk burger yang dijual di pasaran seperti Mac Donalds, Ramly Burger dan sebagainya kerana bahan dan rempahnya lengkap dan sebenarnya tidaklah sesusah mana. Maaf bun di foto nya gak keliatan dagingnya karna ketutupan sama keju leleh 😚,but soal rasa ini bener bener enak banget suami doyan banget.

Bahan Membuat Patty daging burger

1 kg daging sapi.
270 gr tepung roti (aku pake merek Kobe).
2 butir telur ayam.
3 sachet merica bubuk.
secukupnya Penyedap rasa.
secukupnya Garam.
1 buah bawang bombay.
Minyak secukupnya(untuk menggoreng).

Langkah Memasak Patty daging burger

Giling daging sapi sampai lembut.
Potong bawang bombay berbentuk dadu2 kecil.
Ambil wadah masukkan daging yg sudah digiling campurkan dgn potongan bawang bombay, telur, merica, garam, penyedap rasa dan tepung roti. Aduk hingga bercampur rata.
Ambil 1 sendok makan lalu bulat2kan seperti bola ping pong. Kemudian pipihkan bola2 daging tadi..
Panaskan minyak sedikit di teflon, lalu masukkan bola2 daging yg sdh dipipihkan. Goreng dgn api yg kecil aja ya jgn lupa bolak balik dagingnya..

Lapis kepingan cheese, diikuti sayuran seperti tomato, bawang besar dan salad. Tutup dengan roti atas dan sedia untuk dinikmati. Sekiranya terdapat lebihan, boleh disimpan di dalam freezer samada secara mentah atau setelah dimasak. Simpan di dalam bekas kedap udara dan dilapisi dengan cling wrap. Fimela.com, Jakarta Daripada beli di luar sebenarnya bisa membuat beef burger sendiri di rumah, cukup membeli roti bun dan membuat patty-nya dari daging cincang.

Get Latest Recipe : HOME