Name: Pempek Putih Telur
Prep time: 29 min
Cook time: 30 min
Total time: 59 min
Yield: 10
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 kg Putih telur; 300 gram Sagu Tani; 1 sdm garam; 1/2 sdm Penyedap rasa/Kaldu (sesuai selera,sy tdk kasih MSG); 1 sdm minyak goreng

Pempek Putih Telur - Meski bukan seorang koki profesional, ada bagusnya kamu bisa memasak makanan sederhana. Bisa masak bukan cuma dijalankan wanita, tetapi pria juga wajib bisa. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, sebab kita memakai bahan-bahan yang terbaik. Kecuali itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekalian bisa menghilangkan stres, lho! Buat kau yang baru mau belajar memasak, kamu seharusnya menguasai macam kuliner ini.

Membuat pempek memang agak sulit, tetapi bukan berarti kita tidak bisa membuatnya. Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling. Pempek Cawan Putih. / It is an icon with title Chevron Right. Bunda bisa membuat Pempek Putih Telur menggunakan 5 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Pempek Putih Telur

Siapkan 1 kg Putih telur.
Kamu butuh 300 gram Sagu Tani.
Anda butuh 1 sdm garam.
Anda butuh 1/2 sdm Penyedap rasa/Kaldu (sesuai selera,sy tdk kasih MSG).
Siapkan 1 sdm minyak goreng.

Setelah di rebus, bisa langsung disajikan tanpa harus digoreng dahulu. Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Empek Empek Dos Langsung Goreng Sorong, Empek Empek Adaan Lembut Sorong, Empek Empek Lenggang Panggang Sorong. Resep pempek Palembang asli seenak rumah makan terkenal.

Cara membuat Pempek Putih Telur

Masukan sagu kedalam telur, sedikit demi sedikit.
Aduk hingga tercampur rata, masukan garam,minyak goreng.
Jangan diblender/dimixer nanti ngembang jd adonan kue. Cukup diaduk dgn spatula atau tangan..
Saring adonan yg sudah dicampur agar tidak bergerindil..
Masukan adonan kedalam plastik es.Ikat dg karet atau tali..
Rebus dalam air mendidih hingga matang. Angkat,tiriskan..
Pempek siap digoreng atau disimpan dlm chiller..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Pempek Palembang adalah salah satu makanan khas nusantara yang banyak digemari orang. Rasanya yang gurih asli dari ikan tengiri. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Untuk pempek sutra menurut saya rasa dan teksturnya hampir mirip dengan pempek dos ikan tengiri. Hanya saja untuk pempek sutra lebih lembut dan kenyal. Pempek Putih Telur - Kau sudah spesialis yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak sekarang, ya! Mudah sekali bukan memasak Pempek Putih Telur ini? Selamat mencoba.