Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat.
Bahan Membuat Pepes Ayam
- 1 kg ayam.
- Bumbu kuning:.
- 4 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 2 ruas jari kunyit.
- 2 ruas jari jahe.
- 1 ruas jari lengkuas.
- 2 butir kemiri.
- 1/2 sdt merica.
- 2 sdm Garam.
- 1/2 sdm Gula.
- Pelengkap:.
- Daun kemangi.
- Cabe rawit.
- Daun bawang.
- Daun salam.
- Sereh.
- Pembungkus.
- Daun pisang.
- Tusuk gigi/lidi.
Langkah Memasak Pepes Ayam
- Cuci bersih ayam. Haluskan bumbu kuning..
- Ungkep ayam dengan bumbu kuning dan air secukupnya. Masak hingga air surut.
- Siapkan bumbu pelengkap dan panaskan sebentar daun pisang diatas kompor agar layu & tidak sobek saat digunakan untuk membungkus.
- Setelah ayam matang, bungkus dengan daun pisang, jangan lupa masukan bumbu pelengkapnya ya 😊.
- Setelah terbungkus semua, kukus selama 30 menit.
Salah satunya, ayam bisa diolah menjadi resep Nusantara berupa pepes. Coba olahan pepes ayam ini yuk! Disamping lebih sehat karena dimasak dengan cara dikukus, bumbu akan lebih meresap dan membuat cita rasanya makin lezat. Pepes ayam ke Popia pepes ayam ke. Skt Pon xde daahhhh😅 Amik extra daa tp mmg da abih.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tahu Aci Kering Kriuk Yang Renyah
Cara Memasak Mongolian Beef Daging Sapi Ala Mongolian Yang Enak
Cara Memasak Ayam Tangkap Yang Lezat
Resep Ketupat Sayur Bola Bola Daging Yang Lezat
Resep Pentol Kanji Merah Yang Lezat
Resep Risol Bihun Soto Mie Yang Enak
Resep Teri Kacang Sambel Gula Aren Yang Nikmat
Resep Mongolian Stir Fried Beef Yang Lezat
Cara Membuat Mongolian Beef Yang Lezat
Cara Memasak Rendang Ati Sapi Yang Enak
Resep Sate Ayam Panggang Ala Sate Sapi Yang Renyah
Rahasia Memasak Juicy Scrambled Egg Yang Gurih
Resep Cilok Pentol Kanji Isi Telur Puyuh Dan Keju Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sambal Oncom Kemangi Yang Enak
Rahasia Membuat Mongolian Pepper Beef Yang Gurih
Rahasia Membuat Ketupat Sayur Kacang Merah Campur Sumsum Kambing Pedas Yang Lezat
Cara Memasak Tongseng Kambing Yang Nikmat
Rahasia Memasak Opor Ayam Sambal Bawang Yang Nikmat
Rahasia Membuat Krengsengan Hati Sapi Yang Lezat
Resep Hati Sapi Presto Masak Age Yang Lezat
Resep Opor Puyuh Tempe Yang Renyah
Cara Membuat Risol Bihun Yang Renyah
Rahasia Membuat Opor Daging Sapi Yang Gurih
Cara Memasak Ayam Tangkap Yang Nikmat
Rahasia Membuat Ayam Tangkap Yang Lezat