Ketupat Sayur Bola bola Daging

Bahan Membuat Ketupat Sayur Bola bola Daging

1. Bola bola daging:.
2. 1/4 daging sapi giling.
3. 1 sdm tepung roti.
4. 1 putih telur.
5. 1 siung bawang putih haluskan.
6. 1/4 sdt garam.
7. 1/4 sdt merica halus.
8. 1 sdk sayur minyak untuk menggoreng.
9. Sayur:.
10. 1 bh labu siam potong korek api.
11. 5 helai kacang panjang potong2.
12. 1 papan petai.
13. 2 bh cabe merah besar iris serong.
14. 1 buah serai geprek.
15. 2 lbr daun jeruk.
16. 200 ml santan.
17. Bumbu halus:.
18. 5 sdm bawang merah.
19. 2 siung bawang putih.
20. 5 biji cabe rawit merah.
21. 3 biji cabe merah besar.
22. 1 buah tomat.
23. 1 sdt udang rebon.

Langkah Memasak Ketupat Sayur Bola bola Daging

1. Bola bola daging: campur jadi satu semua bahan. Kemudian bentuk bola bola kecil smp habis. Goreng dg minyak smp daging kokoh/ tdk hancur. Angkat. Sisihkan.
2. Siapkan wajan, tuangi minyak bekas menggoreng daging tsb kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan petai, serai dan daun jeruk. Tumis lg sebentar.
4. Lalu masukkan labu siam dan kacang panjang. Tuang air sedikit. Masak hingga setengah empuk labunya dan air menyusut sedikit..
5. Masukkan bola bola daging tadi, tuangi santan, gula dan garam.
6. Boleh ditambah kaldu sapi bubuk. Diaduk aduk trs ya smp mendidih dg api sedang agar santan tidak pecah..
7. Koreksi rasa.
8. Sudah enak matikan api. Siapkan piring iris2 ketupat, tuangi sayur bola daging tsb dan tabur bawang goreng. Hmm yummy...

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Tahu Tempe Sambal Kecap Pedas Yang Nikmat

Cara Memasak Macaroni Schotel Yang Enak

Resep Sem Seman Garang Asem Bening Yang Renyah

Rahasia Memasak Garang Asem Daging Yang Lezat

Rahasia Memasak Garang Asem Pedas Yang Renyah

Resep Empek Empek Ikan Tongkol Yang Enak

Cara Membuat Kerupuk Nasi Yang Gurih

Resep Odading Bolang Baling Atau Roti Bantal Yang Renyah

Resep Beef Teriyaki Yang Renyah

Resep Ayam Geprek Sambal Mercon Yang Lezat

Resep Tempe Bacem Yang Gurih

Rahasia Membuat Garang Asam Asem Asem Sandung Lamur Yang Nikmat

Rahasia Membuat Kacang Bawang Sederhana Yang Renyah

Cara Membuat Ayam Geprek Ulala Yang Renyah

Resep Daging Teriniku Teriyaki Yakiniku Yang Lezat

Cara Memasak Mac N Cheese Schootel Yang Gurih

Resep Kacang Bawang Yang Lezat

Cara Membuat Kentang Scotel Yang Enak

Resep Garang Asem Daging 01 Yang Lezat

Rahasia Membuat Jamu Beras Kencur Pereda Batuk Yang Gurih

Resep Garang Asem Buntut Sapi Yang Gurih

Cara Memasak Macaroni Schotel Panggang Sederhana Yang Renyah

Rahasia Memasak Kunir Asem Kunyit Asem Yang Renyah

Resep Jamu Kunyit Asem Madu Yang Gurih

Cara Membuat Jamu Jun Yang Enak