Bahan Membuat Sambal Oncom Kemangi
- 1 Papan/Kotak oncom.
- 1 Genggam daun kemangi.
- 5 Buah cabai rawit, iris serong.
- Secukupnya gula, dan kaldu bubuk (optional).
- Secukupnya air.
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Bumbu Halus:.
- 3 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 5 buah cabai merah keriting.
- 10 buah cabai rawit merah (pedasnya sesuai selera).
- 2 ruas jari kencur.
- Sedikit terasi.
- Secukupnya garam.
Langkah Memasak Sambal Oncom Kemangi
- Siapkan semua bahan2nya..
- Bakar oncom di atas kompor sebentar saja sampai agak kehitaman, lalu hancurkan, sisihkan..
- Ulek semua bumbu yang dihaluskan..
- Tumis bumbu ulek hingga harum, lalu masukkan irisan cabai rawit, aduk rata..
- Tambahkan oncom yang sudah dihaluskan, aduk rata sambil ditekan-tekan, lalu tuang sedikit air, tambahkan gula pasir, aduk terus sampai air sat dan mengering..
- Koreksi rasa, terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata hingga kemangi layu, angkat dan siap disajikan..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Semar Mendem Ikat Nori Yang Gurih
Cara Membuat Donat Ala Jco Yang Renyah
Rahasia Memasak Nasi Semar Mendem Bekal Keluarga Yang Gurih
Resep Egg Tart Yang Nikmat
Resep Egg Tart Pie Susu Yang Nikmat
Resep Gado Gado Surabaya Yang Renyah
Resep Ice Cream Walls Kw Yang Lezat
Cara Memasak Donat Imitating Jco Tanpa Mixer Tanpa Cetakan Yang Lezat
Rahasia Memasak Donat Kentang Ekonomis Yang Renyah
Cara Memasak Donat Ala Jco Yang Enak
Rahasia Memasak Donat Jco Lembut Yang Gurih
Cara Membuat Pie Susu Teflon Egg Tart Yang Gurih
Cara Membuat 3 Pindang Tongkol Yang Renyah
Resep Bakwan Jagung Manado Yang Nikmat
Resep Semar Mendem Yang Nikmat
Resep Tahu Susu Yang Gurih
Resep Pancake Ice Cream Walls By Pondan Yang Renyah
Rahasia Memasak Bakwan Jagung Manado Yang Nikmat
Cara Membuat Donat Kentang Gembul Yang Lezat
Resep Spicy And Crispy Tofu Yang Gurih
Cara Membuat Honey Lemon Chicken Rice Bowl Bikinramadanberkesan Yang Nikmat
Resep Tahu Susu Bandung Yang Gurih
Resep Donat Lembut Ala Jco Yang Nikmat
Resep Egg Tart Portuguese Takaran Sendok Yang Lezat
Resep Gado2 Surabaya Bumbu Kacang W Santan Yang Nikmat