Babi panggang Crispy

Easy to follow to make crispy skin roast port with step by step instructions For thi. Tiriskan dan keringkan dengan kain bersih atau paper towel. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia.

Bahan Membuat Babi panggang Crispy

1. 1 kg babi bagian Samcan.
2. 1/2 sdt merica.
3. 1 sdt ngohiong.
4. 1 sdt cuka.
5. 1 sdt arak beras.
6. 3 putih telur.
7. 1 sdt garam.

Langkah Memasak Babi panggang Crispy

1. Bersihkan daging dan keringkan, bisa pakai tissue dapur / kain yg bersih. Lalu kerat- kerat.....
2. Campurkan bumbu ngo hiong+ merica+ cuka beras oleskan ke bagian daging merata.... balikkan daging..
3. Campurkan Arak beras+ garam oleskan hanya untuk bagian kulitnya saja. Tutup dan diamkan didlm kulkas 24 jm..
4. Besoknya keluarkan daging sampai kondisi suhu ruang, lalu siapkan wadah/ loyang.. garam campur dengan putih telur, dan cuka, aduk rata taruh daging dg posisi telungkup, kulit menghadap keatas.....
5. Keringkan bagian kulit, lalu tusuk- tusuk dg ujung pisau seluruh permukaan kulit, baru ditutup dg garam + putih telur +cuka aduk rata, dan usahakan seluruh daging tertutup garam dan masukkan oven dengan panas 200°F selama 45 menit..
6. Setelah 45 menit, keluarkan, buang semua garam dan bersihkan daging dari garam.... setelah bersih pindahkan ke loyang bersih, daging panggang lagi 20 menit....bagian kulit diatas ya bun, baru angkat..
7. Iris sesuai selera...dan dapat dilengkapi dengan Sambal matah.....
8. Selamat mencoba..

Bumbu juga meresap dengan daging yg juicy. Babi Panggang Crispy/Siao Bak (Crispy Roasted Pork Belly) In Indonesian & English. Babi panggang garing (pork crackling) bukan hanya sebutan lain untuk kulit babi. Hidangan ini merupakan resep yang biasa digunakan di Inggris dan negara-negara persemakmurannya, yang berfokus pada renyah dan gurihnya kulit berlemak pada bagian atas babi panggang. In other parts of Indonesia and also Malaysia, where the Chinese are the main pork-eating population, babi panggang may simply be a local term for standard Chinese pork dishes - babi panggang putih is siu yook (燒肉)), and babi panggang merah is Chinese char siu (叉燒)).

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Puding Susu Buah Yang Renyah

Cara Memasak Marmer Cake Yang Gurih

Resep Pindang Ikan Patin Khas Palembang Yang Enak

Resep Bola Ubi Goreng Yang Lezat

Rahasia Memasak Beng Beng Ice Cream Stick 2 Coklat Caramel Thaitea Yang Enak

Resep Pudding Regal W Dalgona Milo Yang Enak

Cara Memasak Babi Panggang Sambal Andaliman Yang Renyah

Rahasia Membuat Es Cendol Yang Lezat

Cara Memasak Bubur Candil Ubi Ungu Yang Nikmat

Rahasia Memasak Babi Merah Rebus Non Halal Yang Lezat

Rahasia Memasak Katiri Mandi Ubi Ungu Bubur Candil Ubi Ungu Yang Lezat

Cara Membuat Es Campur Yang Enak

Cara Membuat Charsiu Madu Babi Merah Madu Yang Enak

Resep Sop Kacang Merah Non Halal Yang Lezat

Rahasia Membuat Sub Brenebon Kacang Merah Yang Gurih

Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Gurih

Resep Pindang Patin Palembang Yang Renyah

Rahasia Memasak Sup Kacang Merah Yang Renyah

Resep Bubur Candil Ubi Ungu Yang Nikmat

Rahasia Membuat Babi Panggang Karo Yang Renyah

Resep Cendol Pelangi Tepung Hunkwe Yang Enak

Rahasia Membuat Pempek Dos Rumput Laut Yang Renyah

Cara Memasak Bistik Daging Sapi Cincang Yang Renyah

Resep Marmer Cake Thomas Law Yang Gurih

Rahasia Membuat Es Campur Yang Lezat