Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Lihat juga resep Bistik Daging Sapi (Resep mamaku tercinta)😍 enak lainnya!
Bahan Membuat Bistik Daging Sapi Cincang
- Adonan Daging.
- 250 gr daging sapi cincang.
- 1 siung bawang merah (haluskan).
- 1 siung bawang putih (haluskan).
- 1 butir telur.
- Secukupnya pala bubuk.
- Secukupnya merica.
- Secukupnya garam.
- Bumbu.
- 1/2 buah bawang bombay (cincang kasar).
- 3 siung bawang putih.
- Secukupnya pala bubuk.
- Secukupnya merica.
- Secukupnya garam.
- Pelengkap.
- 4 buah kentang ukuran sedang (potong sesuai selera, goreng).
- 1 buah tomat (potong sesuai selera).
- Secukupnya kecap.
- Secukupnya kaldu bubuk.
- Secukupnya air.
- Secukupnya minyak.
Langkah Memasak Bistik Daging Sapi Cincang
- Daging sapi : campur semua bahan adonan daging. Bentuk sesuai selera, lalu goreng hingga matang..
- Haluskan seluruh bahan bumbu. Tumis bawang bombay dan bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi. Tambahkan kecap (sesuai selera) aduk rata..
- Tambahkan air dan kaldu bubuk, masukkan daging sapi dan kentang yang telah digoreng. Koreksi rasa. Masak hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Tambahkan tomat..
Bumbu Resep bistik sapi yang kita berikan juga bisa dikombinasikan dengan bahan lain menjadi bistik ayam, bistik kambing, bistik. Untuk membuat bistik, sebaiknya menggunakan daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Bisa juga di presto untuk mempersingkat waktu. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis.
Get Latest Recipe : HOME