Asem Asem Bandeng Mantab

Bahan Membuat Asem Asem Bandeng Mantab

1. 2 ekor bandeng cabut duri potong jd 6 (taburi garam diamkan).
2. Wortel 3 buah iris tipis.
3. 1 balok kecil Tempe potong sesuai selera.
4. 8 bh bawang merah iris tipis.
5. 5 bh bawang putih iris tipis.
6. 5 bh belimbing wuluh ukuran besar potong potong.
7. 2 batang daun pre potong potong.
8. 3 cm Lengkuas geprek.
9. 2 cm Jahe geprek.
10. 3 cm kunyit geprek.
11. 2 lbr daun salam.
12. 1 serai geprek.
13. 1 bh tomat ukuran kecil potong lebar (2 potong tomat buah).
14. 20 cabe rawit utuh (sesuai selera).
15. Garam.
16. Penyedap rasa sasa.
17. Air.
18. Minyak sedikit untuk menumis.

Langkah Memasak Asem Asem Bandeng Mantab

1. Ini ya bahan bahannya :.
2. Tumis semua bumbu iris,bumbu geprek, daun salam n serai sampai harum.
3. Masukkan wortel aduk aduk dan agak lunak.
4. Masukkan tempe, aduk merata diamkan sebentar.
5. Masukkan air secukupnya tunggu mulai mendidih masukkan ikan bandeng,dan cabe rawit, diamkan sampai mendidih.
6. Tambahkan garam, penyedap rasa (optional : kalau warna ingin keliatan lebih kuning tambahkan kunyit bubuk sedikit). Cicipi masakan,bila kurang asin tambahkan lg garam sampai rasanya pas dan mantab. Tunggu mendidih ke 2x. Selesai dan sajikan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Kroket Kentang Ayam Yang Gurih

Cara Memasak Bika Ambon Irit Yang Nikmat

Rahasia Memasak 41 Tumis Jamur Tiram Yang Nikmat

Rahasia Memasak Peyek Kripik Bayam Yang Gurih

Resep Sup Sehat Kambing Kuah Bening Yang Renyah

Cara Memasak Babat Gongso Khas Semarang Yang Renyah

Resep 108 Nasi Tutug Oncom Yang Nikmat

Rahasia Memasak Pastel Tutup Lezat Yg Tampilannya Mirip Bika Ambon Kata Suamik Yang Renyah

Resep Bika Ambon Kukus Banyak Sarangnya Yang Gurih

Resep Sop Kambing Empuk Dan Tidak Bau Yang Nikmat

Cara Membuat Bacang Ayam Yang Lezat

Cara Memasak Bika Ambon Kukus Yang Enak

Cara Membuat Pad Thai Yang Renyah

Cara Membuat Babat Gongso Yang Gurih

Rahasia Membuat Timus Telo Ungu Yang Renyah

Resep Babat Gongso Yang Gurih

Rahasia Memasak Babat Gongso Pedas Yang Gurih

Rahasia Membuat Tiramisu Ekonomis Yang Renyah

Resep Tengkleng Rica Kambing Ala Pak Manto Solo Yang Gurih

Resep Pad Thai Ala Pailin And 39 S Kitchen Yang Renyah

Resep Kroket Kentang Yang Lezat

Rahasia Memasak Bolu Kukus Tiramisu Yang Lezat

Cara Memasak Bika Ambon Yang Renyah

Rahasia Memasak Keripik Bayam Yang Gurih

Cara Memasak Red Velvet Cake Tanpa Telur Dengan Homemade Cream Cheese Yang Gurih