Resep asli di oven, mungkin karena anda tidak memiliki alat oven sehingga Buat anda yang sedang mencari informasi tentang Resep dan Cara Membuat Bika Ambon Kukus. Pada dasar nya, cara membuat Resep Bika Ambon Medan Panggang atau Kukus sama saja, cuma mungkin di tahap akhir nya yang sedikit beda. Satu perlu oven untuk memanggang dan satu lagi perlu.
Bahan Membuat Bika Ambon Kukus
- Bahan A.
- 400 ml santan kental.
- 3 lembar daun pandan.
- 5 lembar daun jeruk.
- 2 batang serai.
- 1 sdt kunyit bubuk.
- Bahan B.
- 150 gr tepung sagu.
- 150 gr tepung terigu.
- 1/2 sdt vanili.
- 10 gr fermipan.
- Bahan C.
- 3 butir telur ayam.
- 150 gr gula pasir.
- Bahan D.
- 50 gr margarin.
- 1/4 sdt garam.
Langkah Memasak Bika Ambon Kukus
- Rebus semua bahan A dengan api kecil. Setelah mendidih, matikan api dan diamkan hingga hangat.
- Campur semua bahan B, aduk hingga rata.
- Saring bahan A dan campurkan dengan bahan B. Aduk hingga rata kemudian diamkan selama 20 menit.
- Campurkan semua bahan C dan aduk hingga larut.
- Setelah 20 menit, campurkan kocokan telur (bahan C) kedalam adonan A+B.
- Lelehkan margarin (margarin agak dibanyakin lebih oke) dan garam, masukkan ke dalam adonan A+B+C. Diamkan selama 1 jam dan tutup dengan kain.
- Setelah 1 jam, masukkan ke dalam loyang dengan ketinggian 80% dr tinggi loyang.
- Kukus 5-7 menit dengan tutup panci terbuka. Setelah adonan mulai bersarang, tutup panci dan kukus selama 30 menit dengan tutup panci dibungkus dengan lap/serbet.
- Setelah 30 menit, angkat dan dinginkan. Bika Ambon kukus siap dihidangkan.
Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Resep bika ambon praktis kue berwarna kuning dengan tekstur yang legit tetapi berlubang-lubang. selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep bika ambon kukus berikut ini. Resep Bika ambon ekonomis oleh Dhiah Oddie. Resep Cake, Indonesian Food, Indonesian Recipes, Traditional Cakes, Asian Desserts, Medan, Baked Potato, Pineapple.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Bubur Candil Ubi Ungu Yang Lezat
Cara Membuat Bola Ubi Goreng Yang Lezat
Resep Bombolini Yang Renyah
Resep Bestik Bola Daging Yang Gurih
Rahasia Memasak Marmer Cake Yang Renyah
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Candil Ubi Ungu Yang Enak
Resep Marmer Cake Yang Gurih
Rahasia Membuat Donat Bomboloni Tanpa Telur Egglesssuper Moist Anti Gagal Yang Lezat
Rahasia Membuat Sambal Goreng Ala Nasi Jamblang Yang Lezat
Cara Membuat Marmer Cake Law Thomaz Yang Renyah
Resep Tahu Krispy Balado Pedas Manis Yang Gurih
Rahasia Membuat Bistik Bola Bola Daging Sapi Yang Enak
Rahasia Memasak Bola Bola Ubi Mozarela Yang Enak
Cara Memasak Bola Bola Ubi Tanpa Goreng Yang Gurih
Resep Candil Ubi Ungu Yang Nikmat
Resep Tahu Krispi Balado Yang Lezat
Resep Bomboloni Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bola Ubi Lumerr Yang Gurih
Resep Pindang Patin Palembang Yang Enak
Rahasia Memasak Bomboloni Yang Renyah
Rahasia Membuat Army Chiaseed Marmer Cake No Bp Pelembut Pewarna Yang Lezat
Cara Membuat 22 Bola Ubi Keriting Isi Gula Merah Gulamerah Yang Gurih
Rahasia Membuat Hamburg Steak Non Halal Yang Renyah
Cara Memasak Marble Cake Ala Law Thomas Loyang 20 Yang Renyah
Rahasia Memasak Bola Bola Ubi Ungu Yang Renyah