Bestik bola daging Olahan daging yang satu ini sangat sayang untuk dilewatkan begitu saja. Hidangan ini bisa Anda sajikan dalam mangkuk atau piring saji. Bola-bola daging saus bistik. foto: Instagram/@seto_beri.

Bahan Membuat Bestik bola daging

bahan bola daging:.
300 gr daging sapi cincang.
100 gr bawang bombay cincang.
1 sdm saus tiram.
100 gr wortel parut.
100 gr tepung panir.
1 butir telur.
1 sdt pala bubuk.
1 sdt garam.
1 sdt kaldu jamur.
1/2 sdt gula.
bahan kuah bestik :.
100 gr bawang bombay untuk menumis.
2 sdm kecap manis.
2 sdm saus tiram.
2 sdm saus tomat.
2 sdm mentega untuk menumis.
secukupnya gula garam.
secukupnya air.
bumbu halus kuah:.
5 bawang merah.
4 bawang putih.
2 cm jahe.

Langkah Memasak Bestik bola daging

Pertama membuat bola daging: campur semua bahan bola daging. lalu dibentuk bulat. bisa disimpan difreezer misal tidak semua bola daging dimasak..
Goreng bola daging dengan sedikit minyak.sisihkan..
Kedua membuat kuah bestik: panaskan mentega masukkan bawang bombay lalu tumis sampai harum. masukkan bumbu halus. masukkan saus tomat,saus tiram,kecap,gula dan garam..
Masukkan bola daging,aduk.lalu tambahkan air.masak sampai air tinggal sedikit..
Sajikan dan taburi dengan bawang goreng..

Hidangan bistik berkuah kental ini memiliki aroma sangat sedap yang menggugah selera. Untuk membuat bistik, sebaiknya menggunakan daging sa. Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat. Lihat juga resep Bistik daging sapi enak lainnya. Kali ini Chef Deden Gumilar akan membawakan sebuah resep spesial dari Solo, yakni Bestik Kambing.

Get Latest Recipe : HOME