Bahan Membuat Talas Goreng (uyen goreng)
- 300 gr talas pontianak.
- 1 butir telur.
- 2 sdm tep beras.
- 4 sdm tep terigu.
- 1 sdm gula pasir.
- 10 ekor udang kupas (boleh skip).
- 1 sdt garam.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1 sdm kaldu jamur.
- Sambal :.
- 1 genggam cabe rawit.
- 1 siung bw putih uk besar.
- 1 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt cuka masak /.
- 2 buah jeruk sonkit peras airnya.
Langkah Memasak Talas Goreng (uyen goreng)
- Kupas & cuci bersih talas. Lalu rendam dlm air garam sekitar 10 menit. Bilas talas lalu parut kasar. Ini penampakan talas ponti. Soalnya kl pake talas lain, trauma, sukak gatel2 😅.
- Campurkan udang cincang dan semua bhn lain..
- Siapkan minyak untuk menggoreng. Setelah minyak panas, goreng talas sampai kecoklatan.
- Sambal : blender semua bhn kecuali air jeruk / cuka. Lalu panaskan sampai mendidih dengan api kecil. Setelah matikan api, beri air jeruk / cuka. Rasanya harus ada asin, manis, dan asam.
- Sajikan talas goreng & cocolan sambalnya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Bola Ubi Isi Keju And Amp Gula Merah Yang Enak
Rahasia Membuat Buncis Szechuan Yang Nikmat
Resep Pepes Pindang Yang Renyah
Cara Memasak Pepes Pisang Yang Enak
Cara Memasak Prol Tape Kukus Yang Nikmat
Resep Tumis Daging Sayuran Saus Pedas Ala Szechuan Yang Enak
Resep Prol Tape Kukus Ukuran Sdm Yang Renyah
Resep Mpasi Sup Ubi Manis Yummy Menu Batita 1y Yang Nikmat
Rahasia Memasak Roti Coklat Meleleh Lumer Dimulut Metode Tangzhong Tanpa Mixer Lembut Empuk Menul Menul Yang Renyah
Resep Proll Tape Kurma Kukus Yang Enak
Resep Ayam Buncis Telur Saus Sechuan Yang Gurih
Resep Buncis Wortel Kuah Kemiri Yang Gurih
Cara Membuat Pais Pisang Yang Lezat
Cara Membuat Ngeroti Metode Thangzhong Yang Nikmat
Cara Membuat Roti Lembut Metode Water Roux Tanzhong Yang Renyah
Resep Puding Ubi Kukus Mpasi 8m 4 Yang Enak
Resep Buncis Szechuan Yang Lezat
Resep Proll Tape Kukus Yang Lezat
Rahasia Memasak Donat Metode Water Roux Yang Gurih
Rahasia Membuat Proll Tape Kukus Lemah Lembut Yang Nikmat
Rahasia Membuat Penne With Mushroom Sauce Basic Recipe Yang Renyah
Cara Membuat Cendol Dawet Seger Yang Nikmat
Cara Membuat Es Cendol Susu Yang Enak
Resep Bola Bola Ubi Ungu Yang Enak
Resep Pais Pisang Yang Lezat