Puding Ubi Kukus, mpasi 8m+ 4* Cara membuat puding cup mini dari bahan ubi ungu yang enak empuk dan lembut dengan bahan yang sederhana mudah. Nah bunda bagaimana cara membuat Puding Cup Mini Ubi Ungu Enak Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak resep aneka puding. Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita.

Bahan Membuat Puding Ubi Kukus, mpasi 8m+ 4*

1 buah ubi jalar kuning ukuran sedang, karbo.
6 buah kurma, serat/buah.
1 telur ayam, prohe.
2 sdm kacang merah, prona.
6 sdm santan cair, sumber lemak.
1 helai daun pandan.

Langkah Memasak Puding Ubi Kukus, mpasi 8m+ 4*

Kupas ubi, cuci bersih dan potong kecil-kecil. kukus selama 15 menit hingga matang. setelah matang, haluskan dengan garpu..
Rebus kacang merah, lebih baik yang sudah direndam semalam, atau jika belum direndam, cara saya, rebus 5 menit, matikan dan tutup rapat panci sekitar 15menit, lakukan 2 kali sampai kacang merah lunak..
Jika kacang merah sudah lunak, matikan dan cuci kacang dengan air dingin matang. lalu blender kacang dengan 3 sdm santan. blender hingga halus dan saring. ambil pastanya..
Rendam kurma dengan air hangat selama 10 menit. lepas daging kurma dari bijinya, blender dengan diberi sedikit air hingga halus lalu saring. ambil sarinya..
Kocok lepas telur. Lalu dalam satu wadah campurkan ubi jalar, telur, sari kurma, pasta kacang merah, dan 3 sdm santan. aduk rata. jika masih terlalu kental bisa tambahkan santan lagi agar tektur lebih cair..
Masukkan adonan ke dalam wadah tahan panas. Kalo saya dibagi ke tiga wadah kecil agar bisa dimakan 3x. Beri potongan daun pandan di atasnya. Kukus selama 20 menit..
Setelah matang, angkat dan dinginkan. Yang ingin dimakan nanti bisa disimpan di kulkas. Sajikan untuk si kecil dengan penuh cinta!❤.

Source: ceminlee Makanan sederhana berikut cocok sebagai kudapan untuk bayi Anda. Sajian buah sederhana ini cocok untuk melengkapi. Dinginkan adonan, setelah dingin keluarkan dari. Sajikan brownies kukus ini di sela-sela kehangatan keluarga Anda saat berkumpul di rumah. Menampilkan Resep makanan sehari- hari kuliner nusantara dengan menu masakan istimewa seperti Aneka hidangan nasi, kue kering lebaran, kue basah, kue tradisional, puding, aneka roti dan banyak lagi.

Get Latest Recipe : HOME