Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi Utara yang cocok tersaji kapan saja. Dapur Jo @Rasamasa: Selain kacang merah segar, kita juga pakai kacang merah kering yang harus di-blender terlebih dahulu untuk membuat sup kental dan.
Bahan Membuat Sup kacang merah
- 1/2 kg tulang babi (bisa di ganti sesuai selera).
- 250 gr kacang merah basah.
- 3 bh wortel potong bulat.
- 2 bh tomat belah jadi 8.
- 1 batang bawang pre potong kurleb 1 cm.
- 2 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- Pala bubuk.
- Garam.
- Gula.
Langkah Memasak Sup kacang merah
- Rebus tulang babi dan kacang merah sampai empuk. Kalau dg slow cooker kurleb 3 jam..
- Tumis bawang merah n putih sampai harum dan masukkan dalam rebusan daging..
- Masukkan potongan wortel dan bawang pre. Tambahkan garam,gula dan pala bubuk..
- Setelah wortel empuk masukkan potongan tomat. Koreksi rasa.
Memasak sup kacang merah mungkin bisa dicoba. Kacang merah termasuk bahan pangan yang mudah ditemui sehari-hari apalagi saat rutin dikonsumsi akan memberikan kesehatan untuk tubuh. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur. Sup Kacang Merah adalah resep sup sehat yang kaya akan nutrisi. Terbuat dari campuran kacang merah dan daging sapi, rasanya dijamin lezat.
Get Latest Recipe : HOME