Bahan Membuat Bola Ubi isi Keju & Gula Merah
- 2 Buah Ubi (Bisa ubi ungu yang besar).
- 7 Sdm Tepung Tapioka.
- 2 1/2 Sdm Tepung terigu Segitiga Biru.
- 3 Sdm Susu kental manis.
- Secukupnya Gula Merah.
- Secukupnya Keju.
Langkah Memasak Bola Ubi isi Keju & Gula Merah
- Kupas ubi lalu dicuci bersih kemudian dikukus/direbus hingga matang.
- Setelah matang tunggu sampai hangat.
- Setelah hangat lalu haluskan ubi dengan menggunakan tangan jangan lupa pakai plastik yg bentuk tangan itu loh biar ga panas2 banget tangannya π.
- Susu Kental Manis bisa diganti dengan 1 Bungkus susu bubuk/ 2 Sdm Gula Pasir <= pilih di pilih salah satu ya π.
- Potong dadu Keju.
- Potong kecil gula merah.
- Setelah halus masukan tepung sagu,tepung terigu, Susu kental manis aduk rata dengan menggunakan tangan ya.
- Lalu bentuk bola-bola adonan lalu masukan Gula Merah lalu bulat kan lagi.
- Lalu bentuk bola-bola adonan lalu masukan keju lalu bulat kan lagi.
- Panaskan minyak sayur lalu Goreng hingga coklat keemasan (sampai bola-bola nya mengapung).
- Siap Disajikan πππ.
Get Latest Recipe : HOME