Thousands of new, high-quality pictures added every day. Ongol-ongol biasanya dihidangkan bersama taburan kelapa parut. Nah, nggak salah kalau perpaduan rasanya menjadi nikmat ketika disantap.
Bahan Membuat *Ongol-ongol hunkwee*
- 50 gram tepung hunkwee (sy, 1 bungkus).
- Sejumput garam.
- 95 gram gula merah (sy, 4 bulatan/ sesuai selera).
- 1 bungkus kecil vanili.
- 400 ml air minum.
- Secukupnya kelapa parut untuk toping.
- Sejimpit garam.
- 1 lembar daun pandan.
Langkah Memasak *Ongol-ongol hunkwee*
- Siapkan bahan, masak campuran gula merah, garam, vanili dan air. Masak sambil di aduk2 sampai gula cair. Angkat dan biarkan hingga dingin..
- Taruh dalam panci tepung hunkwee lalu masukkan air gula yg disaring. Aduk rata sampai larut dan tidak bergerindil. Masak sambil diaduk terus sampai me-letup2..
- Angkat lalu cepat tuang kedalam wadah. Biarkan hingga dingin. Sambil menunggu adonan dingin kukus kelapa campur dengan garam, beri daun pandan. Kukus selama 15 menit..
- Angat kelapa yg dikukus lalu potong2 adonan ongol-ongol yg sudah dingin (sy potong dg menggunakan spatula kemudian gulingkan dalam kelapa yg sudah dikukus..
- Lakukan hingga semua ongol-ongol terbalut kelapa lalu sajikan..
Ongol-ongol dapat Anda jadikan teman ngopi ataupun ngeteh di sore maupun pagi hari. Bahkan kue ini memiliki perpaduan cita rasa manis dan gurih yang mampu menggoyang lidah penikmatnya. батат # Ongol-ongol Hunkwee сладкий и нежный #Hunkwe черного липкого риса #Kue слои крахмала hunkwe Тако кукуруза hunkwe #Talam пандана #Marmer hunkwe #Nagasari hunkue с. Ongol-Ongol (Aksara Sunda Baku: ᮇᮍᮧᮜ᮪-ᮇᮍᮧᮜ᮪) adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam. Listen to "" ONGOL ONGOL UBI "" by Guillaume van Gessel for free.
Get Latest Recipe : HOME