Sedangkan untuk candil nya sendiri mempunyai tekstur kenyal dan terasa gurih. Hal ini karena bahan utamanya banyak mengandung pati. Terkenang masa kecil dulu, setiap ada hari spesial ataupun bulan Ramadhan, biasanya ada sajian bubur candil.
Bahan Membuat Bubur Candil Ubi Ungu
- Candil.
- 150 g tepung ketan.
- 150 g ubi ungu.
- 75 g gula batu.
- 2 sdm tepung tapioka.
- 2 sdm tepung ketan (untuk pengental).
- Saus Santan.
- 250 mL santan kental kemasan.
- 250 mL air.
- 1 sdt garam.
Langkah Memasak Bubur Candil Ubi Ungu
- Cara membuat bubur Candil yakni diawali dengan me rebus ubi ungu dengan sedikit air hingga lunak..
- Setelah itu, tepung ketan, ubi ungu dan sisa air rebusannya dicampurkan hingga adonan kalis. Adonan kemudian dibentuk bulat..
- 2 sdm tepung tapioka dan tepung ketan dicampur dengan sedikit air hingga larut. Kemudian, ditambah lagi dengan 500 mL air, gula batu dan bulatan candil. Panaskan dengan api kecil. Tanda sudah matang yakni candil mulai mengental. Jika sudah mengental matikan kompor..
- Saus santan: campuran semua bahan hingga larut dan dipanaskan dengan api sedang..
Sajikan bubur candil dengan siraman saus santan. Bubur candil bisa dinikmati dalam keadaan hangat atau dingin. Tentang ubi ungu, siapa sih yang gak tahu. Pasti banyak yang pada tahu dan suka ya, karena disamping rasanya manis, khasiatnya juga banyak. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Orak Arik Tahu Wortel Praktis
Resep Roti Boy Simpel
Resep Bumbu Kacang Untuk Cilok Siomay Batagor Kekinian
Resep Asinan Buah Hitstar Hitz Cetar Ekonomis
Resep Pudding Buah Ekonomis Untuk Dijual
Cara Memasak Donat Kentang Empuk Gampang
Resep Butter Cheese Steam Brownies Ny Liem Istimewa
Resep Cumi Basah Pedas Manis Simple Enak
Cara Membuat Biji Ketapang Gurih Empuk And Amp Renyah Tanpa Santan Enak
Resep Kepiting Asam Manis Gampang
Resep Dessert Box Puding Marry Yang Mudah
Cara Memasak 316brownies Kukus Nyliem Wajib Dicoba
Cara Membuat Brown Sugar Boba Milk Murah
Resep Cireng Isi Ayam Sosis Pedas Farah Quinn
Resep Boba Sederhana Dan Enak
Cara Membuat Puding Roti Mochaccino Yang Sederhana
Cara Memasak Oseng Sawi Pentol Ekonomis Untuk Dijual
Resep Bread Pudding Yang Mudah
Resep Pindang Serani Ikan Mujair Istimewa
Resep Puding Coklat Oreo Rumahan
Resep Bubur Ketan Hitam Simpel
Resep Boba Brown Sugar Milky Kekinian
Resep Tubby Custard Pudding Tubby Teletubies Istimewa
Resep Bread Pudding Kreasi Roti Cemilan Untuk Jualan
Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi Simpel