Long story short, kroket ini adalah panganan yang gurih dan mengenyangkan. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Ukurannya yang jumbo serta isi tumisan ayam yang banyak membuat mulut ini terasa puas kala menyantapnya.
Bahan Membuat Kroket kentang ayam
- 1/2 kg Kentang.
- secukupnya daging ayam (cincang halus).
- 3 siung bawang putih.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt royco ayam.
- 1/4 sdt pala bubuk.
- 1 sdt gula pasir.
- Daun sledri (iris halus).
- 1 buah wortel (parut kasar).
- 2 buah telur ayam (1 untuk campurang 1 untuk baluran).
- Secukupnya tepung roti.
- Minyak u/ menumis.
Langkah Memasak Kroket kentang ayam
- Cuci bersih kentang, kupas, potong2, goreng lalu tumbuk halus, sisihkan.
- Haluskan bawang putih, panaskan minyak lalu tumis hingga harum. Masukan ayam, lada & pala. Tambahkan gula, garam & royco. Masukan jg wortel & daun sledri, tambahkan sedikit air. Koreksi rasa.
- Campurkan tumisan wortel dg kentang yg sudah di haluskan, boleh tambahkan gula pasir & garam lg jika kurang mantap 🤭 boleh tambahkan 1 telur ayam ya bun, aduk2 hingga rata, lalu bentuk bulat2.
- Kocok lepas telur ayam, celupkan adonan yg sudah bulat di telur, lalu gulirkan ke tepung roti, goreng hingga kuning kecoklatan. 😊.
Penasarand engan bagaimana proses serta bahan-bahan pembuatannya? Resep dalam bhs İndonesia ada dibagian bawah. This is one of my favorite Indonesian Snack. Simak resep membuat kroket kentang yang cocok untuk camilan keluarga! Kentang isi ayam jamur. foto: Instagram/@numpangsaveresep.id.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Nasi Merah Daun Jeruk Bakar Isi Tongkol Pedas Yang Gurih
Cara Membuat Oncom Leunca Yang Enak
Resep Pindang Tongkol Bumbu Sarden Yang Enak
Cara Memasak Jamu Herbal Pelancar Haid Tak Teratur Pembantu Singset Alami Yang Gurih
Resep Pindang Ikan Sarden Yang Gurih
Resep Kenju Kentang Keju Panggang Yang Renyah
Rahasia Membuat Rica Ayam Pedas Manis Yang Lezat
Resep Lele Bakar Teflon Sambal Terasi Yang Lezat
Cara Memasak Biji Ketapang Yang Gurih
Cara Membuat Kue Bantal Wijen Yang Renyah
Cara Memasak Pecel Lele Lalap Kol Goreng Yang Gurih
Rahasia Memasak Mie Basah Simple Yang Enak
Resep Krupuk Nasi Yang Lezat
Rahasia Memasak Suki Rumahan Kuah Tomyum Yang Nikmat
Rahasia Memasak Siomay Kubis And Amp Pangsit Goreng Isi Aci Yang Nikmat
Cara Memasak Bobor Selada Air Tempe Yang Nikmat
Resep Sarden Pindang Yang Lezat
Rahasia Membuat Biji Ketapang Renyah Yang Enak
Resep Odading Bolang Baling Roti Bantal Gembukan Roti Goreng Yang Lezat
Cara Memasak Biji Ketapang Kress Renyah Yang Lezat
Cara Membuat Odading Roti Goreng Yang Gurih
Resep 260620 And Gt Kue Bantal Resep Dari Pedagang Langsung Yang Renyah
Resep Pindang Tongkol Balado Super Pedas Yang Enak
Resep Odading Kue Bantal Yang Enak
Resep Siomay Ayam Sawi Putih Menu Diet Ku 290kal Yang Renyah