Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan. Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak. Resep biji ketapang mulai banyak di cari saat beberapa hari menjelang lebaran.
Bahan Membuat Biji Ketapang
- It's 250 gr of Terigu protein sedang.
- It's 60 gr of gula halus (resep asli 80 gr).
- You need 50 gr of Margarine.
- You need 65 gr of Santan kental.
- It's 35 ml of air.
- Prepare 1/4 sdt of vanilla extrak.
- Prepare 1/4 sdt of Baking powder.
- It's 1/2 sdt of garam.
Langkah Memasak Biji Ketapang
- Siapkan bahan-bahannya.
- Campur semua bahan, kecuali air, aduk dgn spatula. Tuang air sedikit demi sedikit 3 tahap sambil diuleni dengan tangan, sampai membentuk adonan kalis dan bisa dibentuk..
- Ambil sebagian adonan, bentuk silinder panjang, potong dengan pisau setebal 1/2 cm. Simpan didalam loyang yg sudah ditaburi terigu..
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang, sampai matang dan kecoklatan, angkat. Dinginkan dalam suhu ruang dan simpan dalam wadah tertutup. Sajikan.
Biji ketapang merupakan biji yang berasal dari pohon ketapang, bahasa latinnya adalah Terminallia cattapa. Pohon ini sering ditemui dipinggir-pinggir jalan dan bukan termasuk pohon yang langka. Kue biji ketapang merupakan salah satu hidangan kue kering yang sangat digemari pada saat hari raya Idul Fitri alias lebaran. Cemilan yang satu ini memiliki tekstur yang renyah sehingga membuat. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Cendol Rumahan Yang Lezat
Resep Cendol Hunkwe Praktis Yang Renyah
Cara Memasak Baby Buncis Szechuan Yang Lezat
Resep Bola Ubi Yang Lezat
Resep Bola2 Ubi Ungu Isi Coklat Yang Renyah
Rahasia Memasak Buncis Ala Szechuan Yang Enak
Resep Cendol Nutrijell Week 11 Golden Apron Yang Gurih
Cara Memasak Mangut Ikan Pari Iwak Pe Campur Lele Yang Enak
Resep Pepes Pisang Legit Pekaninspirasi Yang Lezat
Resep Cendol Tanpa Kapur Sirih Yang Enak
Resep Gudeg Jogja Yang Enak
Resep Baby Buncis A La Schezuan Yang Nikmat
Cara Membuat Roti Dengan Metode Water Roux Yang Renyah
Resep Bola Bola Nasi Ikan Patin Yang Gurih
Resep Roti Isian Sosis Metode Water Roux Yang Nikmat
Resep Krengsengan Daging Sapi Yang Lezat
Rahasia Membuat Cendol Nutrijel Yang Lezat
Resep Buncis Saus Szechuan Yang Enak
Resep Bistik Daging Banjarmasin Yang Lezat
Cara Memasak Buncis Szechuan Yang Renyah
Resep Cilok Crispy Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bola Bola Ubi Ungu Yang Lezat
Resep Bubur Baayak Hijau Khas Kalsel Yang Renyah
Resep Donat Kentang Metode Tangzhong Water Roux Yang Enak
Cara Memasak Bola Bola Ubi Ungu Gula Merah Keju Yang Nikmat