Lihat juga resep Krengsengan Daging Sapi enak lainnya! Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging Daging sapi menjadi bahan utama yang paling populer digunakan. Sajian daging sapi berkuah kental dan pekat ini punya bumbu khas yaitu petis udang.

Bahan Membuat Krengsengan daging sapi

500 gr daging sapi dan tulangan.
2 lembar daun jeruk.
10 buah cabe rawit.
1 ruas jari lengkuas (geprek).
2 sdm kecap manis.
1 sdt gula pasir.
1/2 sdt garam.
Bumbu halus.
7 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
1/4 sdt merica bubuk.
2 butir kemiri.
2 buah cabe merah besar.

Langkah Memasak Krengsengan daging sapi

Rebus daging dan tulangan sampai empuk iris iris, jangan lupa air rebusan pertama dibuang.
Haluskan bumbu, tumis hingga harum tambahkan cabai rawit, daun jeruk dan lengkuas yang sudah di geprek.
Masukkan daging sapi dan tulangan yang sudah diiris, tambahkan gula, garam dan sedikit air (dagingnya terendam).
Tunggu sampai mendidih tambahkan 2 sdm kecap manis aduk rata tunggu sampai airnya menyusut, jangan lupa tes rasa dan siap disajikan.

Daging merupakan salah satu bagian lunak pada hewan yang tersusun dari. Pada dasarnya memang menu olahan daging sapi. Masukkan daging sapi dan sisa air rebusan terakhir. aduk-aduk, lalu masukkan petis udang dan kecap manis. Resep Krengsengan Daging Sapi Empuk Enak Masakan Nusantara. Cara Membuat Krengsengan Daging Sapi Empuk Sederhana.

Get Latest Recipe : HOME