Roti Maryam / roti Canai - Banyak ibu yang terpaksa sepatutnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa malahan lewat aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, pun kita bisa mengajak buah hati untuk ikut serta membantu. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian dapat kita temukan di dunia maya.

Anda bisa memasak Roti Maryam / roti Canai menggunakan 6 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Roti Maryam / roti Canai

Siapkan 250 gr Tepung terigu protein tinggi.
Bunda butuh 1 butir Telur Ayam.
Siapkan 120 ml Susu kental manis.
Siapkan 3 Sdm Mentega cair.
Anda butuh 1 1/2 Sdm gula.
Bunda butuh 1/2 Sdt Garam.

Cara membuat Roti Maryam / roti Canai

Pindahkan tepung terigu kewadah yang lebh besar, lalu gula dan garam di campur dan diaduk hingga tercampur merata..
Kemudian setelah tercampur rata bahan kering tersebut, pecahkan satu butir telur yang sudah disediakan sebelumnya. Kemudian kita campur menggunakan spatula..
Kemudian setelah itu masukan susu tersebut secara bertahap dan perlahan. Menggunakan tangan ya moms... Kita uleni sampai terasa lengket di tangan..
Lalu masukan mentega cair yang sudah dingin moms..... Uleni hingga kalis, jika masih terasa sedikit lengket kita uleni kembali dan beri sedikit minyak. Setelah kalis, timbang adonan tersebut, disini aku bagi 8potong ya moms... Setiap potong berukuran 55gr..
Setelah kita bagi 8potong, kita bulat-bulatkan dan di taruh di nampan, kemudian baluri minyak dan ditutup oleh plastik kemudian kita diamkan kurang lebih 1 jam lamanya.
Setelah 1 jam, ambil satu potong bulatan tersebut kemudian kita pipihkan menggunakan rolling pin, hingga benar-benar setipis mungkin ya moms.. Kira-kira tipisnya kayak abang-abang jual martabak, setelah itu kita olesi margarin secara merata diatas adonan yang sudah tipis moms....
Setelah itu kita gulung perlahan, lalu tarik pelan-pelan hingga lebh memanjang, setelah itu gulung hingga hampir berbentuk konde. Kemudian panggang dengan dengan api paling kecil, setelah itu tipiskna kembali adonan yang berbentuk konde tersebut menggunakan tangan, tipiskan sesuai selera. Lalu panggang dengan berulang kali dibolak balik hingga warna kecoklatan. Lalu tiriskan.
Siap dihidangkan💕 Roti Maryam / Roti Canai ini lebih Mantap jika diNikmati dengan kuah Kari, atau dengan topping Madu, atau coklat dan keju. Silahkan mencoba moms ☺.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Roti Maryam / roti Canai - Mudah sekali bukan membuat Roti Maryam / roti Canai ini? Selamat mencoba.