Rabokki (ramen topokki) They are chewy and just fun to eat. It's a favorite after-school dish among Korean high school students. The dish is essentially Korean ramen and Tteokbokki fused into one dish.

Bahan Membuat Rabokki (ramen topokki)

50 gram teok homemade.
8 butir telur puyuh.
1 bungkus mie gekikara kuah instan.
1 buah bawang bombay.
3-4 sdm saos gochujang.
2 buah cabai rawit.
2 sdm gula pasir.
4 siung bawang putih.
1 batang daun bawang.
Keju mozarella sckp.
Biji wijen sckp.
Minyak Wijen sckp.
Minyak sckp.

Langkah Memasak Rabokki (ramen topokki)

Rendam teok yang masih beku di air hangat dan rebus telur puyuh.
Cincang bawang putih dan potong-potong daun bawang, bawang bombay.
Buat pasta kuah merah dengan mencampur Gochujang,Gula Pasir dan sedikit minyak wijen. Aduk hingga berbentuk pasta.
Rebus mie gekikara lalu tiriskan.
Tumis bawang putih, dan bombay hingga harum lalu tambahkan air secukupnya dan masukkan pasta tadi, tunggu hingga agak sedikit mengental dan masukkan bumbu gekikara pada kuah merah.
Masukkan teok, mie dan telur puyuh aduk hingga rata. lalu tambahkan cabai rawit, daun bawang, wijen dan keju mozarella.
Siap dihidangkan.

This is a popular Korean snack meal/late-night food and it's easy to see. Udah lama banget pengen makan rabokki, gara² keseringan lihat drakor kan jadi ngiler sendiri aku tuuuh 🤤🤤 Akhirnya kemarin sempet ke supermarket trus. Ramen noodles + tteokbokki = rabokki! If you want an extra special rabokki, you should also grab fish cakes and vegetables and add them in your pot of. Rabokki is a fusion of ramyun and topokki Topokki is what you see there on top of the noodles on the package - finger.

Get Latest Recipe : HOME