Cara membuat es blewah yang enak merupakan salah satu menu minuman sederhana dan segar yang bisa melepas dahaga pada tubuh anda setelah beraktifitas di tempat yang panas. Kelompok Cantalupensis) adalah tumbuhan penghasil buah yang banyak digunakan sebagai minuman penyegar di Asia Tenggara, selain timun suri dan kolang-kaling. Blewah sejenis dengan melon namun berbeda kelompok budidaya.

Bahan Membuat Es blewah

1/2 buah blewah (karena buahnya besar.
250 gram gula pasir.
Air.

Langkah Memasak Es blewah

Rebus gula hingga mendidih air ya dikit aja (q pake air sperempat panci). Tunggu hingga dingin..
Keruk blewah, letakkan dalam wadah..
Tuang air gula yg sudah dingin ke wadah berisi blewah. Rendam beberapa jam. (Q dari siang sampe waktu buka. Biar manis dan sari blewah nya semakin terasa).
Penyajian: siapkan gelas, masukkan es batu, tuang blewah dan tambahkan air. Aduk rata. Siap sajikan..

Es blewah inijuga mengingatkan saya saat duduk di bangku sma dulu. Kota Madiun yang sangat terik di siang hari seakan bisa dingin seketika setelah selesai meneguk segelas es blewah saat pulang. Sajian pas untuk kamu yang masih bingung mencari untuk berbuka puasa, coba saja buat es blewah sendiri. Yang pasti, bikin seger banget deh pas waktu berbuka puasa nanti.. Es blewah yang hanya dapat dijumpai saat Ramadan menjadi minuman buka puasa khas untuk menyemarakkan Pasar Ramadan di Kampung Jawa, Denpasar Barat.

Get Latest Recipe : HOME