Terkenal berkat salah satu produsen kue dari kota Bandung. Supaya permukaan brownies kukus rata dan tidak bergelombang, pada saat pengukusan jangan pakai api besar. Jadi didihkan air di kukusan kosong dengan api besar, kecilkan api lalu baru masukkan loyang.
Bahan Membuat Brownies Kukus (Ampas Susu Almond)
- Bahan brownies.
- 1 butir telur.
- 3 sdm gula pasir.
- 2 sdm terigu.
- 3 sdm ampas susu almond.
- 1/2 sdt baking soda.
- 1/3 sdt SP.
- 70 gr coklat batang.
- 3 sdm margarin.
- 80 ml susu cair.
- Garam.
- Bahan topping.
- batang Coklat.
- Keju cheddar.
Langkah Memasak Brownies Kukus (Ampas Susu Almond)
- Cairkan coklat batang. Setelah cair masukkan margarin sambil diaduk hingga tercampur rata. Pisahkan..
- Kocok telur & gula pasir hingga gula benar2 halus/larut (Lebih bagus lagi pakai gula pasir). Setelah halus, tambahkan susu cair, almond, terigu (lebih baik diayak dulu), baking soda, SP, dan sedikit garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata..
- Masukkan campuran coklat & margarin yg sudah dicairkan. Aduk semua bahan hingga merata..
- Siapkan loyang kecil/wadah untuk mengukus. Olesi permukaannya dengan margarin. Masukkan adonan ke dalam wadah. Kukus selama 30-45 menit..
- Bagian atas yg menggelembung bisa dipotong agar rata. Cairkan coklat batang secukupnya. Oleskan pada permukaan atas brownies kukus. Parut keju cheddar di atasnya..
Olahan kue yang diolah dengan cara dikukus ini memang terasa sangat cocok untuk menjadi hidangan spesial bagi keluarga Anda. Resep brownies kukus coklat ini sempat menjadi sajian kue yang cukup terkenal karena ada beragam model bentuk dan cara pengolahannya. Yuk simak resep brownies kukus Amanda khas Bandung berikut ini. Aneka Resep Brownies Kukus Coklat, Pandan atau keju Spesial Empuk Anti Gagal dan Bantat Dilengkapi Tips Cara Membuat Adonan Supay. Brownies kukus atau brokus merupakan sejenis kue dengan tekstur empuk dan rasanya yang enak bikin ketagihan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Tela Tela Kriuk Irit Yang Gurih
Rahasia Memasak Rempeyek Peyek Kacang Ijo Yang Renyah
Resep 65tumis Peda Ikan Asin Japuh Yang Enak
Resep Iwak Samu Pakasam Yang Enak
Resep Sambal Pecel Daun Singkong Toge Ikan Dan Tempe Goreng Yang Lezat
Resep Peyek Kacang Hijau Rabubaru Yang Lezat
Rahasia Memasak Peyek Kacang Hijau Bawang Putih Yang Renyah
Rahasia Memasak Tela Tela Ubi Empuk Yang Renyah
Cara Memasak Asinan Buah Mangga Nanas Yang Gurih
Resep Tela Tela Balado Yang Lezat
Cara Membuat Kunci Soruh Yang Renyah
Cara Memasak Wader Goreng Crispy Yang Nikmat
Resep Nasi Tiwul Goreng Yang Renyah
Resep Tumis Peda Cabe Dan Tomat Hijau Yang Lezat
Cara Membuat Bakwan Ikan Seluang Yang Lezat
Resep Spaghetti Panggang Dandang Yang Lezat
Cara Memasak Tuum Ikan Asin Peda Yang Lezat
Resep Asinan Seger Yang Gurih
Cara Membuat Bolu Tiwul Warna Warni Yang Nikmat
Cara Membuat Pompom Telo Isi Coklat Yang Enak
Cara Memasak Sate Keong Bokkeng Ala Anak Bulukumba Yang Renyah
Resep 2 Rempeyek Kacang Ijo Renyah Yang Gurih
Resep Ubi Tela Tela Alalala Yang Lezat
Cara Membuat Asinan Buah Yang Enak
Cara Membuat Tiwul Manis Instan Yang Nikmat