Katiri Mandi Ubi Ungu (Bubur Candil UBI Ungu) Lihat juga resep Katiri Mandi Ubi Ungu enak lainnya! Lihat juga resep Biji Salak (Candil) Ubi Ungu enak lainnya! Resep Bubur Candil Ubi Ungu #ubiungu #buburcandil #sajianbukapuasa Bahan adonan candil:.

Bahan Membuat Katiri Mandi Ubi Ungu (Bubur Candil UBI Ungu)

100 gram Ubi ungu kukus, haluskan.
150 gram Tepung ketan putih.
1/4 sdt Garam.
120-130 ml Air.
Kuah :.
750 ml Santan sedang kentalnya.
2 sdm Tepung beras, larutkan dg sedikit santan.
80 gram Gula pasir (tambah jk suka manis).
2 lbr Daun pandan.
1/2 sdt Garam.
sedikit Vanili bubuk (optional).

Langkah Memasak Katiri Mandi Ubi Ungu (Bubur Candil UBI Ungu)

Aduk rata tepung ketan dan garam, masukkan ubi ungu halus, aduk dg tangan, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan dapat dipulung..
Bentuk adonan bulat2 lalu salah satu ujungnya dibentuk runcing (seperti tanda koma)..
Masak air panas di panci sampai mendidih, lalu masukkan ubi yg sdh dipulung dan masak sampai terapung, tiriskan..
Kuah : masak semua bahan sambil diaduk sampai mendidih..
Lalu masukkan ubi ke dalam santan, masak lg sampai mendidih, matikan api..

Resep bubur candil ubi ungu atau yang sering dikenal dengan kolak biji salak ini merupakan salah satu kudapan yang sangat populer khususnya di bulan puasa. Tetapi kudapan ini bukan hanya segar disajikan ketika bulan puasa saja. Karena bubur candil umumnya dijajakan sebagai salah satu jajanan di pagi atau sore hari saat menjelang malam. Demikianlah tadi Resep Katiri Mandi Ubi Ungu (Bubur Candil), Semoga saja anda menyukainya. Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Get Latest Recipe : HOME