Bahan Membuat Pentol Kanji "Mak Ni"
- Bahan Adonan.
- 100 gr Tepung Kanji.
- 75 gr Tepung Terigu.
- 1 sdt Garam.
- 1 sdt Penyedap Makanan.
- Secukupnya Merica Bubuk.
- Secukupnya Daun Bawang iris tipis (saya suka lebih banyak hehe).
- Bumbu Halus.
- 1 Siung Bawang Putih.
- 3 Siung Bawang Merah.
Langkah Memasak Pentol Kanji "Mak Ni"
- Haluskan bawang putih dan bawang merah yaa...
- Campur Tepung terigu, kanji, bumbu halus, daun bawang, penyedap, merica, dan garam.. Tambahkan air panas sedikit sedikit sambil diaduk.. Hingga adonan kalis.
- Olesi minyak sedikit di telapak tangan.. Cetak adonan bulat bulat.. Panaskan panci kukus.. Kukus adonan kurang lebih 30 menit.. Taburkan bawang goreng dan daun bawang.. Pentol kanji siap disajikan.. Cocol dengan sambal bakso dan kecap lebih nikmat.. Selamat mencoba 😇.
Get Latest Recipe : HOME