Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). Lihat juga resep Tahu & Tempe bacem bumbu iris (menu angkringan) enak lainnya!
Bahan Membuat Tahu tempe bacem
- It's of Bumbu Halus.
- Prepare 2 sdm of ketumbar.
- You need 12 siung of bawang putih.
- Prepare 8 siung of bawang merah.
- You need 3-5 cm of kunyit.
- It's of Bahan lain.
- Prepare 5 bj of tahu putih.
- It's 3 lonjor of tempe.
- It's 1 sdm of garam.
- It's 1 sdt of penyedap.
- You need 200 gr of gula merah.
- You need 800 ml of air.
- It's of Kecap manis bila maaih pucet.
- Prepare 1 ruas of laos di geprak.
- It's 3-5 lbr of daun salam.
Langkah Memasak Tahu tempe bacem
- Blender semua bumbu halus, beri air secukupnya. Setelah halus sisihkan..
- Goreng tahu setengah matang agar tidak hancur saat di bacem. Tempe tidak perlu di goreng, Disarankan potongan tempe agak tebal..
- Bila sudah tahu tempe sudah siap, masukkan kedalam panci ukuran sedang semua bumbu + bahan. Rebus hingga air sat. Siap di sajikan boleh di goreng/langsung di makan. Selamat mencoba.
Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Indomie Kuah Susu Keju Ala Upnrmal Yang Lezat
Rahasia Membuat Bakmi Goreng Sosis Indomie Yang Renyah
Resep Kicak Gatot Cemilan Jadul Yang Lezat
Cara Membuat Nasi Goreng Tiwul Yang Lezat
Rahasia Membuat Peyek Kacang Hijau Sederhana Yang Nikmat
Resep Kunyit Asam Jawa Simple Yang Nikmat
Cara Membuat Tempe Menjes Goreng Tepung Yang Lezat
Cara Memasak Pisang Goreng Vanilla Crispy Yang Nikmat
Cara Membuat Pisang Goreng Coklat Yang Nikmat
Resep Peyek Kacang Hijau Yang Renyah
Resep Rempeyek Kacang Hijau Yang Enak
Cara Memasak Hungkwe Lembut Manis Mutiara Pisang Yang Lezat
Rahasia Membuat Nasi Tiwul Urap Balado Ikan Tawar Yang Gurih
Resep Ongol Ongol Nanas Pelangi Yang Enak
Rahasia Membuat Steak Kakap Ala2 Yang Gurih
Rahasia Memasak Indomie Kuah Milk Yang Gurih
Resep Indomie Kuah Susu Yang Renyah
Resep Rempeyek Kacang Hijau Tumpi Yang Lezat
Cara Membuat Peyek Kacang Yang Lezat
Rahasia Memasak Tumpi Peyek Kacang Hijau Yang Lezat
Resep Lapis Pelangi Singkong Ongol2 Yang Renyah
Resep Pisang Goreng Vanilla Yang Enak
Resep Cantik Manis Mutiara Hunkwee Yang Gurih
Resep Jamu Kunyit Asam Jawa Original Yang Nikmat
Resep Peda Goreng Siram Pete Yang Gurih