Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. Garang asem umunya dikenal dengan rasa pedas, manis dan gurih.
Bahan Membuat Garang Asem Daging #FestivalResepAsia #[Indonesia] #[DagingSapi]
- Prepare 1/2 kg of Daging Sapi.
- It's 6 of Bawang merah.
- Prepare 5 of Bawang putih.
- You need 2 batang of Wortel.
- Prepare 3 ruas of Laos.
- It's 1 ruas of Jahe.
- Prepare 2 of Daun salam.
- It's 2 of Tomat.
- You need 10 of Cabe rawit.
- It's 2 of Cabe merah besar.
- You need 3 biji of Asam matang.
- It's Secukupnya of Garam, Gula, Lada, Royco Kaldu Sapi.
Langkah Memasak Garang Asem Daging #FestivalResepAsia #[Indonesia] #[DagingSapi]
- Cuci bersih daging dan godok hingga empuk kira-kira 30-60 menit.
- Sambil menunggu daging matang, kupas dan iris bawang merah, bawang putih, wortel tomat, cabe merah besar. Kemudian Kupas dan geprek laos dan jahe.
- Setelah daging empuk, masukkan wortel terlebih dahulu dalam panci agar wortel tidak keras. kemudian masukkan cabe rawit (tanpa diiris).
- Tumis hingga harum semua bumbu (bawang merah, bawang putih, laos, jahe, daun salam, tomat, cabe merah besar).
- Masukkan tumisan bumbu pada panci daging.
- Tambahkan asam matang, garam, gula dan royco kaldu sapi.
- Koreksi rasa dan tunggu hingga matang.
Masukkan daging sapi yang tadi sudah dipotong-potong sampai matang dan empuk. Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi masyarakatnya. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Kulit Pie Yang Lezat
Resep Asinan Sayur Jakarta Bumbu Kacang Yang Gurih
Rahasia Membuat Swike Ayam Yang Gurih
Resep Tahu Telur Sambel Pecel Bandung Recookdewilinafaidah Yang Lezat
Cara Membuat Sate Kerang Rendang Yang Gurih
Cara Membuat Sate Lokan Yang Enak
Resep Swike Sedap Sekejap Yang Enak
Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Yang Renyah
Cara Memasak Sambel Mentah Terasi Yang Enak
Cara Membuat Sambel Terasi Mentah Favorit Suami Dirumahaja Weekendchallenge Yang Renyah
Rahasia Memasak Sambal Terasi Mentah Yang Lezat
Resep Manisan Salak Yang Nikmat
Resep Steak Tempe With Mashed Potato Yang Enak
Rahasia Membuat Pindang Daging Iga Palembang Yang Nikmat
Resep Swike Ayam Kentang Yang Lezat
Cara Membuat Tumis Pindang Tomat Hijau Yang Enak
Resep Salad Pepaya Som Tam Yang Enak
Resep Swikee Ayam Simple Yang Renyah
Resep 737 Telur Batik Aka Telur Pindang Yang Lezat
Resep Ceker Ati Ampela Lapindo Yang Enak
Resep Asinan Betawi Mpok Shanti Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sambal Terasi Mentah Yang Renyah
Resep Swike Ayam Yang Lezat
Rahasia Memasak Asinan Sayur Betawi Yang Gurih
Cara Membuat Mashed Potato Yang Nikmat