Donat Empuk dan Lembut

Bahan Membuat Donat Empuk dan Lembut

1. 250 gr Tepung Cakra / segitiga Biru.
2. 1 kuning telur.
3. 5 gr ragi (fermipan).
4. 110 ml Air es.
5. 5 gr sp.
6. 30 gr gula pasir.
7. 30 gr Margarin.
8. 1/2 sdt garam.
9. 1 bgkus susu bubuk (me: Dancow).
10. Kertas roti(potong" kotak persegi) sebanyak n.
11. Toping.
12. Meses coklat,meses warna warni,kacang tumbuk.
13. Glaze coklat, strawberry, Cappucino, Blueberry,.
14. Choco Crunchy.

Langkah Memasak Donat Empuk dan Lembut

1. Campur dan uleni semua bahan kecuali garam dan Margarin.
2. Setelah setengah Kalis masukkan garam dan Margarin,uleni sampai Kalis dan lentur,tidak lengket ditangan.
3. Bulatkan dan taruh di wadah lalu tutup dg kain / lap bersih basah selama 45 menit / mengembang 2x lipat.
4. Setelah mengembang, kempeskan adonan biar udara yg terperangkap keluar,lalu bagi / adonan jdi bulatan " kecil (me : ditimbang @40 gr) jadi sekitar 14 - 16 buah.
5. Ambil satu bulatan dan taburi sedikit tepung, pipihkan dg rolling pin lalu lubangi tengahnya,letakkan diatas kertas roti,lakukan sampai adonan habis..
6. Taruh diatas nampan atau wadah lebar kemudian tutup lagi dg lap basah,biarkan selama 30 menit.
7. Siapkan teflon dan minyak goreng, setelah 30 menit goreng dlm minyak panas dg api sedang cenderung kecil,balik sekali..
8. Setelah semua matang,tunggu dingin baru beri toping dan hias sesuai selera.
9. Donat ala Jco siap dihidangkan..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Telur Bumbu Bali Yang Renyah

Rahasia Memasak Konro Bakar Khas Makassar Yang Renyah

Cara Membuat Pastel Kering Bonyam Renyah Yang Gurih

Resep Gudeg Kering Wijilan Yang Nikmat

Cara Memasak Konro Iga Sapi Yang Renyah

Resep 1 Chicken Katsu Salad Hokben Yang Nikmat

Resep Gudeg Yang Nikmat

Rahasia Memasak Roti Canai Sederhana Cuma 5ribuan Yang Enak

Resep Tumis Simpel Soun Jamur Kuping Yang Nikmat

Resep Pastel Kering Abon Mini Yang Gurih

Resep Kentang Ayam Lada Hitam Yang Gurih

Rahasia Memasak 196 Bakwan Jagung Kriuk Yang Nikmat

Resep Kerak Telor Sehat Yang Renyah

Rahasia Memasak Nasi Briyani Kambing Magic Com Yang Lezat

Resep Jamur Wortel Isian Pastel Yang Nikmat

Rahasia Membuat Konro Khas Makassar Yang Gurih

Resep Bakwan Jagung Renyah Yang Lezat

Resep Brownies Amanda Yang Enak

Resep Sup Jamur Kuping Yang Gurih

Rahasia Membuat Kerak Telur Bebek Yang Lezat

Resep Sop Konro Pallu Konro Yang Enak

Cara Memasak Botok Jamur Tahu Kemangi Dan Ikan Teri Yang Lezat

Resep Konro Makassar Yang Lezat

Resep Mango Banana Smoothie Bowl Dairy Free Yang Enak

Resep Puff Pastry Homemade Yang Gurih