Selain nikmat, beragam manfaat ubi ungu juga bisa Anda rasakan. Mulai dari menjaga berat badan hingga menurunkan tekanan darah tinggi. Ubi ungu ini banyak ditemukan di.
Bahan Membuat Ubi ungu krispi
- 500 gr ubi ungu.
- 2 siung bawang putih haluskan.
- 80 gr tepung ala kentucky (merk sesuai selera).
Langkah Memasak Ubi ungu krispi
- Kupas kulit ubi ungu, cuci bersih kemudian potong serong dengan ketebalan sekitar 0,5cm.
- Rendam potongan ubi ungu dlm campuran air dan bawang putih halus.
- Buat adonan basah dari 1 sendok tepung ala kentucky ditambah 4 sendok air dingin. Gunakan sisa tepung untuk adonan kering.
- Celupkan ubi ungu dalam adonan basah kemudian celupkan dalam adonan kering hingga ubi tertutup rapat tepung.
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai tepung berubah kecoklatan.
- Sajikan selagi hangat.
Keripik ubi ungu juga sering dicari oleh berbagai masyarakat untuk dijadikan teman saat santai dirumah. Olahan keripik ubi ungu juga banyak disukai semua kalangan baik. Resep Cake Kukus Ubi Jalar Ungu dengan Glazing Coklat Putih & Minal Aidin wal Faizin, Mohon Maaf Lahir Sarang Burung Krispi Ubi Ungu. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah. Kreasikan ubi ungu menjadi berbagai makanan seperti yang ada di daftar ini.
Get Latest Recipe : HOME