Bahan Membuat Bolbi(Bola Ubi) Crispy Coklat Lumer
- 1 kg Ubi Madu/Ungu.
- 1/2 kg Tepung terigu.
- 1/4 mentega.
- 1/2 sdt garam.
- secukupnya Tepung Panir/tepung roti.
- 2 sdm tepung terigu(untuk lumuran tepung panir).
- Bahan Isian.
- coklat batang/bisa jg keju mozarella.
Langkah Memasak Bolbi(Bola Ubi) Crispy Coklat Lumer
- Kukus Ubi.
- Campurkan semua bahan kecuali tepung panir/tepung roti.
- Aduk hingga kalis, kemudian bulatkan dgn diberi coklat batang/keju mozarella.
- Setelah dibulatkan, lalu celupkan ke dlm tepung kemudian lumuri ke dlm tepung panir/roti.
- Lalu goreng dgn api kecil...
- Ini bisa jd sekitar 50-60 bulatan yaaa.
Get Latest Recipe : HOME