Salah satu jajanan tradisional Indonesia yang saat ini mulai menghilang adalah Kue Pancong. Menurut catatan sejarah, jajanan kue basah ini berasal dari Jakarta, tak ayal banyak orang menyebut Kue Pancong sebagai ikon Betawi. Semua tentu pernah mencicipi kue pancong, yaitu kue yang terbuat dari adonan kelapa dan tepung beras yang banyak dijajakan oleh pedagang keliling dimana.
Bahan Membuat Kue Pancong
- 250 gr tepung beras.
- 200 gr kelapa parut.
- 600 ml santan.
- 1 sdt garam.
Langkah Memasak Kue Pancong
- Masak santan hingga mendidih, sambil di aduk terus biar santan ga pecah. Dinginkan..
- Campurkan tepung beras, kelapa parut dan garam. Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil terus di aduk biar tercampur rata..
- Panaskan cetakan kue pancong lalu olesi minyak dan tuang adonan menggunakan sendok sayur atau gelas ukur..
- Tutup cetakan dan masak kue sampai matang. Kalo suka bisa taburi gula pasir di atasnya..
Kue pancong adalah kue yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut sehingga kue pancong ini memiliki rasa yang sangat enak dan gurih. Jenis kue yang satu ini berasal dari betawi yang juga sangat banyak digemari. Lihat juga resep Kue pancong kelapa/serabi enak lainnya! Get Kue Pancong essential facts below. View Videos or join the Kue Pancong discussion.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Empal Gentong Enak Dan Mudah
Cara Memasak Botok Tempe Teri Udang Khas Magetan Yang Enak
Cara Membuat Empal Gentong Farah Quinn
Rahasia Memasak Tumis Kangkung Terasi Tetap Hijau Walau Dingin Yang Nikmat
Resep Garang Asem Ayam Kudus Yang Gurih
Cara Memasak Coklat Kurma Isi Keju Yang Lezat
Rahasia Memasak Lemon Squash Yang Lezat
Rahasia Memasak Lumpia Rebung Udang Yang Nikmat
Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Ala Ala Yang Gurih
Resep Empal Gentong Ayam Anti Gagal
Cara Membuat Siomay Bandung Enak Terbaru
Cara Membuat Empal Gentong Enak Dan Mudah
Rahasia Memasak Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Lezat
Cara Memasak Empal Gentong Farah Quinn
Cara Membuat Empal Gentong Bikinramadhanberkesan Pekaninspirasi Kekinian
Cara Membuat Tumis Katambah Kangkung Tahu Cambah Yang Renyah
Cara Memasak Pepes Tongkol Kemangi Enak
Cara Membuat Oreo Cheese Cake Yang Nikmat
Resep Gepuk Sapi Suwir Yang Nikmat
Resep Empal Gentong Untuk Pemula
Resep Oreo Cheese Cake Yang Nikmat
Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Nikmat
Resep Bakso Kuah Bening Yang Renyah
Resep Urap Gudangan Yang Nikmat
Cara Memasak Empal Gentong Enak Terbaru