Empal Gentong - kehangatan serta koneksi keluarga bisa diperoleh bersama metode mudah. Salah satunya ialah memasak serta menyediakan makanan buat keluarga. selaku ibu rumah tangga pastinya enggak mau mengabaikan ketika makan berbarengan tidak? Masakan juga dapat selaku kunci keluarga bahagia ya, membludak yang merasa gulana rumah gara-gara masakannya pernah didapati di tempat lain. Nah buat anda yang senang masak serta ingin tak hendak patut memasok masakan bakal keluarga, jelasnya kalian pun tak mau jika masakan yang dijamuan itu-itu aja tidak? anda bisa memasak sama versi anyar dan juga simpel. soalnya masa ini ini anda bisa atas mudah menemukan resep masakan tanpa wajib bersusah lelah.

Kamu bisa buat Empal Gentong menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Empal Gentong

Bunda butuh 125 gr tulang sapi, cuci bersih.
Siapkan 100 gr daging sapi, cuci bersih.
Siapkan Bumbu Halus :.
Kamu butuh 4 siung bawang putih.
Kamu butuh 6 siung bawang merah.
Siapkan 2 kemiri.
Siapkan 1/2 ruas kunyit.
Siapkan 1/4 sdt ketumbar (sangrai).
Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
Bunda butuh Bumbu Pelengkap :.
Bunda butuh 1/2 ruas jahe geprek.
Kamu butuh 1 lbr daun salam.
Siapkan 2 batang serai geprek.
Kamu butuh 1/2 ruas lengkuas geprek.
Siapkan 2 kapulaga.
Siapkan 2 cengkeh.
Anda butuh 2 cm kayu manis.
Bunda butuh 1 sachet kara 65 ml.
Bunda butuh garam.
Bunda butuh gula pasir.
Siapkan kaldu bubuk rasa sapi.

Langkah-langkah membuat Empal Gentong

Rebus daging + tulang 20 menit, buang air rebusan pertama, ganti air baru, rebus dg api kecil sampai empuk (saya rebus 2 jam). Setelah empuk, daging di potong2. Masukkan kembali ke dlm kuah..
Potong jadi 2 bawang putih + merah, goreng dulu bawang merah + putih, kemiri, kunyit, agar tidak bau langu (mentah)..
Ulek halus bumbu yg telah di goreng beserta ketumbar (sangrai) + merica bubuk..
Tumis bumbu halus + serai + jahe + lengkuas + daun salam sampai harum, masukkan ke dalam rebusan kuah kaldu..
Masukkan cengkeh, kapulaga, kayu manis ke dalam kuah. Bumbui garam, gula pasir, kaldu bubuk rasa sapi. Tes rasa..
Masukkan santan kara, masak sampai tanek, sambil kuah di aduk perlahan agar santan tidak pecah..
Sajikan di mangkuk, beri taburan bawang goreng dan irisan daun kucai.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Hari ini

seperti itu informasi yang sanggup saya bagikan mengenai Resep Masakan modis pada peluang kali ini. mudah-mudahan atas terlihatnya resep ini kalian dapat berusaha dan mendatangkan masakan ini berbarengan sama keluarga anda. peroleh kasih. - Mudah sekali bukan buat Empal Gentong ini? Selamat mencoba.