Puding Custard Caramel

Bahan Membuat Puding Custard Caramel

1. Bahan Puding/custard.
2. 100 ml susu full cream (putih).
3. 3 sdm kental manis.
4. 2 buah telur ukuran besar (kocok lepas).
5. Secukupnya vanilla bubuk.
6. Bahan saus Caramel.
7. 3 sdm gula pasir.
8. 1 sdm air hangat.

Langkah Memasak Puding Custard Caramel

1. Buat dahulu saus caramelnya. Masukkan gula pasir ke dalam panci saus dan masak dengan api kecil. Saat sudah berubah warna menjadi kecoklatan masukkan air dan aduk rata. Masukkan saus caramel ke dalam cetakan/ramekin. Sisihkan tunggu dingin/mengeras.
2. Membuat custard/puding susu. Ke dalam panci masukkan susu cair full cream dan kental manis (tes rasa klo kurang manis bisa tambah kental manisnya oke!) Aduk hingga rata dan panaskan tapi jangan sampai mendidih ya. Kocok telur dalam wadah, lalu masukkan susu hangat tadi dan aduk rata. Tambahkan juga vanilli bubuk. Saring campuran tsb dan masukkan ke dalam cetakan. Tutup cetakan dg plastik wrap agar air dalam kukusan tidak jatuh ke cetakan..
3. Kukus selama 15-20 menit. Angkat dr kukusan dan dinginkan di suhu ruang lalu taruh ke dalam kulkas. Jika akan dimakan, keluarkan dr cetakan dan balik supaya lapisan caramel berada di atas. Sajikaaan. Selamat mencobaa gaess 💜😘.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Lodeh Tewel Nangka Muda Yang Renyah

Cara Memasak Donat Imitating Jco Tanpa Mixer Tanpa Cetakan Yang Lezat

Resep Lodeh Tewel Tanpa Santan Yang Renyah

Resep Wortel Sup Paprika Yang Lezat

Resep Tahu Cabe Garam Yang Lezat

Rahasia Membuat Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado Yang Enak

Rahasia Membuat Gado Gado Siram Surabaya Yang Gurih

Resep Tahu Susu Lembang Tinggal Goreng Yang Nikmat

Rahasia Memasak Terompet Sayur Pelangi Yang Lezat

Resep Lodeh Tewelnangka Muda Yang Renyah

Resep Donut Empuk Ala Jco Yang Renyah

Rahasia Membuat Es Krim Ala Walls Yang Gurih

Resep Pindang Tongkol Bumbu Sarden Yang Nikmat

Resep Kue Cincin Betawi Mm Anna Yang Renyah

Rahasia Memasak Gado Gado Surabaya Pr Uuenaktenanrek Yang Gurih

Resep Heart Macarons With Blueberry Filling Yang Enak

Resep Portugese Egg Tart Yang Renyah

Resep Gado Gado Siram Jatim Yang Enak

Resep Donat Empuk Ala Jco Tanpa Kentang Yang Nikmat

Resep Lodeh Nangka Muda Tewel Gori Dengan Kacang Panjang Yang Lezat

Rahasia Membuat Hongkong Egg Tart Pie Susu Yang Lezat

Rahasia Memasak Samosa Tempe Yang Enak

Cara Membuat Es Cream Rumahan Ala Walls Simpel Banget Yang Gurih

Resep Semar Mendem Yang Enak

Resep Donat J And 39 Co Recook Fatmah Bahalwan Yang Lezat