Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Crispy Enak Tanpa Tepung Maizena. Bakwannya renyah dan kriuk-kriuk namun pipilan jagung juga masih juicy dan tidak kering. Nah, untuk mendapatkan tekstur ini diperlukan jagung dan tepung yang pas.
Bahan Membuat Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado
- 2 buah jagung manis, serut.
- 3 lembar daun jeruk (yg muda), iris tipis.
- 1 batang daun bawang, iris tipis.
- 1 batang seledri, iris tipis.
- 7 sdm munjung tepung beras.
- 3 sdm munjung tepung terigu serba guna.
- 1-1,5 sdt garam (sesuai selera).
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- 1 butir telur.
- 200-250 ml air.
- Secukupnya minyak goreng.
- Bumbu halus:.
- 1,5 sdm bawang merah (5-6 siung).
- 1 sdm bawang putih (3-4 siung).
- 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1 sdt cabai rawit (5-7 buah).
Langkah Memasak Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado
- Siapkan bahan yg diperlukan. Utk jagung manis, serut dgn menggunakan pisau, sisihkan..
- Campurkan semua bahan jadi satu dan aduk rata. Utk pemakaian air, tuang sedikit demi sedikit sampai diperoleh kekentalan yg diinginkan. Saya kurleb pakai 225 ml air, adonan tdk tll kental..
- Panaskan minyak goreng, ambil 1 sendok sayur adonan bakwan kmdn tuang perlahan diatas wajan. Goreng bakwan sampai berwarna kuning kecoklatan, matang, angkat dan tiriskan..
- Sajikan & selamat mencoba..
Bakwan jagung, salah satu makanan favorit yang sepertinya tak pernah habis-habisnya saya modifikasi resepnya. Mulai dari resep a la Ibu saya yang sering dibuat beliau ketika saya masih kecil di Paron, dimana butiran. #Bakwan Jagung Kriuk #Bakwan jagung sayur kriuk #Bakwan Jagung Wuenak #Perkedel aka Bakwan Jagung #Bakwan jagung sosis renyah #Bakwan Jagung #Bakwan jagung sayuran udang #Dadar jagung simple bakwan jagung tanpa iris bawang pedas sedap #Bakwan jagung gurih. Resep Bakwan Jagung Sosis yang sungguh praktis dan mampu memikat lidah yang mencobanya. Resep Bakwan Jagung Sosis yang bisa Anda andalkan untuk membuat menu gorengan yang praktis dan lezat. Kreasi bakwan jagung yang tidak biasa karena diberikan topping sosis di atasnya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Daging Teriyaki Yang Lezat
Cara Memasak Garang Asem Daging Khas Pekalongan Yang Nikmat
Rahasia Membuat 37 Beef Teriaki Lada Hitam Yang Renyah
Resep Tahu Bulat Homemade No Pengawet Simple Murah Yang Gurih
Cara Memasak Garang Asem Pekalongan Yang Nikmat
Resep Hot Beef Teriyaki Dari Hati Yang Nikmat
Cara Memasak Perkedel Kentang Yang Enak
Cara Membuat Sup Buntut Garang Asam Yang Renyah
Cara Membuat Kreasi Indomi Soto Lamongan Dengan Kuah Kental Yang Renyah
Cara Memasak Saos Takoyaki Yang Nikmat
Resep Beef Teriyaki Daging Teriyaki Yang Lezat
Resep Garang Asam Iga Sapi Yang Nikmat
Cara Membuat Garang Asem Dan Sambal Tomat Hijau Khas Pekalongan Yang Enak
Cara Memasak 17 Ayam Gepuk Yang Renyah
Resep Mie Goreng Soto Mantulll Yang Renyah
Resep Ikan Mas Sambel Kecap Yang Lezat
Resep Balado Kulit Melinjo Yang Nikmat
Resep Garang Asem Sapi Yang Enak
Cara Memasak Tahu Bulat Yammy Yang Lezat
Cara Memasak Seblak Indomie Rasa Soto Yang Lezat
Cara Membuat Orek Tempe Kering Crunchy Yang Gurih
Resep Ayam Geprek Nampol Yang Renyah
Resep Semur Telur Tahu Betawi Yang Renyah
Resep Perkedel Kentang Yang Gurih
Cara Membuat Tahu Bulet Asam Manis Yang Renyah