Sebagai pembalutnya, digunakan semacam dadaran atau crepe yang terbuat dari campuran telur dan tepung terigu yang. Video Lucu, video hiburan, video menarik dan Trending. Semar mendem yang merupakan salah satu kue tradisional yang ada di indonesia, terbuat dari bahan ketan putih yang telah diaron dengan campuran santan dan juga garam lalu di kukus.

Bahan Membuat Semar mendem

500 gr beras ketan.
300 gr daging ayam rebus lalu dipotong halus.
5 butir telur ayam.
800 ml santan kental.
5 lmbar daun pandan.
Bumbu halus:.
4 bh bawang merah.
2 bh bawah putih.
secukupnya Ketumbar.
secukupnya Jinten.
5 lmbar daun jeruk.
2 btg sereh.
150 ml Santan kental.
Garam secukupny.
secukupnya Gula.

Langkah Memasak Semar mendem

Rendam beras ketan selama 1jam, lalu kukus dengan daun pandan hingga ketan menggempal, angkat lalu siram dengan snatan kental yg panas aduk lalu kukus lagi sampe matang..
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam aduk sampai rata masukkan santan afuk hingga mengering. Sisihkan..
Ambil ketan yg sudah matang 1sdm munjung pipihkan isi dengan isian ayam tutup dan bentuk lonjong hingha selesai..
Buat adonan dadar dari 5 butir telur ayam acmpur dgn air 50ml dan 2sdm tepung terigu, aduk hingga rata dan tidak bergerindil. Beri sedikit garam..
Gulung ketan yg sudah dilonjongkan tadi didalam adonan dadar dengan rapi..
Hias sesuai kreasi masing2, sajikan..

Cara Membuat Semar Mendem Resep Jajanan Indonesia Recipes Indonesia Bunda Airin. Stream Tracks and Playlists from Semar Mendem on your desktop or mobile device. by Semar Mendem. Andrew Jackson and the Miracle of New Orleans: The Battle That Shaped America's Destiny by Brian Kilmeade, Don Yaeger. Resep Semar Mendem Sapi enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Get Latest Recipe : HOME