Semur Betawi Semur Daging Betawi adalah makanan semur daging khas dari Betawi (Jakarta). Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Bahan Membuat Semur Betawi

Prepare of daging.
You need of daun salam.
You need of Serai.
You need of lengkuas.
Prepare of kapulaga.
You need of kayu manis.
It's of cengkeh.
It's bunga of lawang.
Prepare of kecap.
It's of Gula garam.
Prepare of Bumbu penyedap.
Prepare of bumbu halus.
You need of bawang merah.
You need of bawang putih.
It's of lada.
You need of ketumbar.
It's of kemiri.
Prepare of pala.
You need of jinten.
It's of jahe.

Langkah Memasak Semur Betawi

Tumis bumbu sampai harum.
Masukkan daging bersama bumbu yang lain.
Tambahkan air aduk sesekali masak sampai matang.
Jika daging kurang empuk Tambahkan air panas Masak hingga empuk.

Inilah kumpulan makanan khas betawi yang wajib kamu coba! Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut. Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa. Semur Betawi salah satu masakan yang biasa kita jumpai di pedagang nasi uduk di Jakarta. Rasanya manis dengan bumbu rempah yang pekat.

Get Latest Recipe : HOME