Bahan Membuat Spicy Garlic Chicken Wings (Sayap Ayam bumbu Bawang Pedas)
- 15 potong sayap ayam/bisa bagian ayam lain yg masih ada tulang.
- Bumbu Marinasi.
- 3 siung bawang putih.
- 12 sdm saus barbeque.
- 1 sdt lada hitam.
- 1,5 sdm kecap inggris.
- 1,5 sdt kecap manis.
- 1,5 sdm gula pasir.
- 1 sdt garam.
- 10 buah cabe rawit (sesuaikan selera masing2 ya).
- 1,5 sdt cabe bubuk (bisa di skip kalo nggak suka pedes).
- Taburan:.
- 1 sdm parsley (bisa yg dried atau fresh).
Langkah Memasak Spicy Garlic Chicken Wings (Sayap Ayam bumbu Bawang Pedas)
- Cuci bersih ayam kemudian tiriskan sampai kering kalo perlu bisa di lap pake towel paper atau lap bersih.
- Campur semua bumbu marinasi (aku pake blender biar praktis) icip dulu tambahkan garam gula jika diperlukan.
- Setelah itu campur ayam dengan bumbu, aduk rata kemudian simpan di wadah tertutup di kulkas semalaman atau minimal 2 jam.
- Panaskan oven di suhu 180°. alasi loyang pake aluminum foil (nggak usah nggak papa) tata ayam dan olesi dengan bumbu..
- Masukan ayam ke dalam oven, panggang selama 30 menit kemudian balik ayam dan olesi bumbu lagi. 5 menit menjelang diangkat taburi dengan parsley.
- Kalau masih ada sisa saus bisa dipanaskan ditambah sedikit larutan maizena buat cocolannya.
- Sajikan.
Get Latest Recipe : HOME