Tongseng Daging Kambing - Walaupun bukan seorang koki profesional, ada baiknya kau bisa memasak makanan sederhana. Bisa masak bukan cuma dilaksanakan wanita, namun pria juga semestinya dapat. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita menggunakan bahan-bahan yang terbaik. Selain itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekaligus bisa menghilangkan stres, lho! Buat kau yang baru berkeinginan belajar memasak, kau semestinya merajai ragam masakan ini.

Anda bisa buat Tongseng Daging Kambing memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Daging Kambing

Siapkan 1 kg daging kambing tanpa lemak.
Bunda butuh 10 siung bawang merah.
Kamu butuh 10 siung bawang putih.
Siapkan Secukupnya merica, ketumbar, jinten, kembang lawang, kapulaga, cengkeh.
Anda butuh 5 cm kunyit.
Siapkan 5 cm jahe.
Anda butuh 4 lembar daun jeruk.
Bunda butuh 2 lembar daun salam.
Anda butuh 1 batang sereh digeprek.
Siapkan Kol, tomat dan cabe rawit sebagai pelengkap.
Siapkan Kecap manis.
Siapkan 1 liter Santan cair sekitar.

Langkah-langkah membuat Tongseng Daging Kambing

Presto daging sebentar saja biar tidak alot. Sambil menunggu rempah2 seperti merica, ketumbar, jinten, kapulaga, kembang lawang, cengkeh di sangrai. Kemudian ulek sampai halus..
Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian di gongso dengan minyak dengan rempah yg sudah halus. Masukan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Gongso hingga bumbu mateng dan wangi..
Daging setelah di presto, di potong sesuai selera. Begitu jg kol dan tomat..
Masukan daging yg sdh di potong ke dalam bumbu, masukan santain cair, beri garam, gula, jg boleh tambahkan kaldu sapi, dan kecap. Masak hingga 15 menit sampe daging meresap ke bumbu. Kemudian terakhir masukkan kol dan tomat. Masak sebentar lalu matikan api..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Tongseng Daging Kambing - Kamu telah ahli yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak sekarang, ya! Gampang sekali bukan memasak Tongseng Daging Kambing ini? Selamat mencoba.