Bakmi Jawa

Bahan Membuat Bakmi Jawa

1. 1 bungkus mie burung dara (me: mie urai).
2. 2 butir telur.
3. sesuai selera Kol.
4. 1 buah tomat.
5. Daun bawang.
6. 4 sdm minyak goreng.
7. 700 ml air.
8. sesuai selera Gula, garam, kaldu jamur.
9. Bumbu halus.
10. 1 sdt merica.
11. 1 sdm ebi.
12. 4 siung bawang putih.
13. 3 siung bawang merah.
14. 2 butir kemiri.
15. Biji pala secukupnya (boleh di skip).

Langkah Memasak Bakmi Jawa

1. Siapkan bahan untuk bumbu halus, uleg sampai semua bumbu halus..
2. Panaskan minyak, masukkan telur.. orak arik telur sampai matang kemudian masukkan bumbu. Tumis bumbu sampai harum. Gunakan api kecil saja ketika menumis bumbu, sehingga tidak mudah gosong.
3. Setelah bumbu matang masukkan kol. Masak sampai kol layu. Tambahkan 700ml air.. masak sampai mendidih kemudian masukkan irisan tomat, garam, kaldu jamur, gula pasir. Koreksi rasa. Note: Kalau ada air kaldu rasanya akan lebih mantap ya mom, apalagi ditambah suwiran ayam kampung akan lebih mantab rasanya....
4. Terakhir masukkan mie yang sudah direbus. Masak sebentar saja.. buat yang suka pedes bisa ditambahin cabai utuh ya, nanti di uleg waktu mau makan🤤 cabainya ikut direbus bareng kuah 👍.
5. Siap disajikan ya mom.. 🍲🍲🍲.
6. Bakmi jawaku pakai topping daging, karena dirumah adanya stok itu🤭 tabur-tabur bawang goreng, daun sledri.. menambah aroma semakin wangiiiii.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Mangut Lele Kemangi Yang Lezat

Rahasia Memasak Nagasari Hunkwe Yang Lezat

Resep Nogosari Yang Gurih

Resep Gulai Tunjang Yang Nikmat

Cara Membuat Pudding Labu Cendol Yang Nikmat

Cara Memasak Gulai Tunjang Yang Lezat

Cara Membuat Nagasari Yang Enak

Rahasia Membuat Gulai Tunjang Padang Yang Renyah

Rahasia Memasak Mpasi Anak 1y Sup Ikan Salmon Sawi Hijau Yang Lezat

Resep Kolak Biji Salak Yang Renyah

Rahasia Membuat Resep Nagasari Loyang Talam Pisang Ala Mpo Noni Yang Gurih

Rahasia Membuat Kolak Candil Biji Salak Ubi Ungu Yang Enak

Resep Cumi Hitam Saus Tiram Yang Nikmat

Cara Memasak Kolak Pisang Biji Salak Ubi Ungu Yang Renyah

Rahasia Memasak Mangut Lele Kemangi Yang Gurih

Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Dan Pisang Yang Enak

Cara Membuat Nagasari Pisang Loyang Yang Gurih

Resep Nagasari Yang Gurih

Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Gurih

Resep Cendol Homemade Yang Renyah

Resep Mpasi Salmon Sayuran Keju 7m Yang Renyah

Rahasia Memasak 14 Nagasari Loyang Yang Renyah

Cara Membuat Donat Empuk Tanpa Kentang Yang Enak

Rahasia Memasak Aci Digoreng Yang Renyah

Resep Nagasari Lapis Pandan Yang Gurih