Metodenya pakai dua cara yaitu kukus dan panggang. Ada temanku yang menyarankan supaya dipanggang saja, tidak usah dikukus. Ada Macaroni Schotel yang bisa moms contek cara memasaknya, biar serasa makan siang di hotel bintang lima.
Bahan Membuat Schotel Mac and cheese panggang
- 150 gr macaroni rebus.
- 1 kentang rebus lumatkan.
- 3 sosis potong kecil.
- 1 kaleng kornet ayam.
- 400 ml susu full cream.
- 3 telur.
- 1/2 bawang bombai.
- 2 sdm margarin.
- 2 sdm terigu.
- 1 ktk keju ceddar parut.
- 1/2 sdt pala.
- 1/2 sdm merica.
- 3/4 sdm garam.
- 1/2 sdm kaldu jamur bubuk.
- secukupnya Oregano.
Langkah Memasak Schotel Mac and cheese panggang
- Lelehkan margarin tumis bawang Bombay sampai harum masukkan terigu.
- Tambahkan telur yg sudah dicampur dengan susu. Aduk aduk sampai mendidih tambahkan merica, pala, garam dan kaldu jamur bubuk lalu matikan api.
- Tambahkan kentang yg sudah dilumatkan, sosis, kornet, macaroni, keju setengahnya saja. Campur rata. Sambil menunggu bumbu meresap nyalakan oven. Saya pakai oven tangkring.
- Masukkan ke dalam loyang alumunium foil yg sudah diolesi dengan minyak. Taburi keju dan oregano di atasnya.
- Panggang sampai keju kecoklatan..
Jadi ibu rumah tangga memang harus serba tahu ya Bunda, apalagi kalo soal makanan dan jajanan yang saat ini sedang banyak diminati. Our creamy stovetop mac and cheese is about as easy as opening a boxβand a whooooole lot more delicious. Our super-quick stovetop mac and cheese borrows from the method for a classic cacio e pepe pasta, but with a bit of milk to make it extra creamy. It's made with all regular, real ingredients you probably already have in your kitchen. Macaroni schotel merupakan salah satu kudapan gurih dari campuran makaroni, susu, telur, daging ayam, dan taburan keju.
Get Latest Recipe : HOME