Pindang sehat tak terlupakan Karena rasanya yang melekat dilidah dijamin. COM - Pemain Persija Jakarta, Marc Anthony Klok mendapatkan pengalaman tak terlupakan saat bertemu dengan Robin Van Persie. Beberapa waktu belakangan, Marc Anthony Klok memang diketahui sedang berkunjung ke negara kelahirannya, Belanda.

Bahan Membuat Pindang sehat tak terlupakan

2 ekor ikan mas segar (uk. Sedang).
4 siung bawang putih.
4 siung bawang merah.
2 cm jahe.
3 cm kunyit.
5 cm lengkuas.
1 batang sereh.
4 lbr daun salam.
1 buah tomat (uk. Besar).
10 buah cabai kecil.
Secukupnya garam.
Secukupnya gula putih.
Daun kencur (ini harusnya daun kemangi, berhubung kemanginya gk ada jadi saya pakai daun kencur buat nambah aroma pindangnya, kalau pke kemangi beeuhhh rasanya 🖒.
Secukupnya air bersih.

Langkah Memasak Pindang sehat tak terlupakan

Bersihkan ikan mas buang sisik dan kotorannya cuci bersih lalu sisihkan.
Rebus air diatas api kompor, gunakan api kecil agar tidak cepat mendidih, sambil menunggu air mendidih siapkan bumbunya.
Iris bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas (kalau lengkuasnya udah terlalu tua bisa digeprek aja ya), dan tomat, lalu geprek serehnya, cabai biarkan saja ttp utuh ya, sebenernya kalau mau di iris juga boleh banget, tapi berhubung adik kecil saya gk suka makanan pedes jadi cabainya saya biarkan ttp utuh, dan ini seharusnya pakai cabai merah, tpi berhubung gk ada jadi ya pakai yang ada aja 😁.
Lihat air, jika sudah mendidih masukkan semua bumbu yang di iris, masukkan juga sereh dan daun salam, lalu masukkan ikan mas yang sudah di bersihkan, tambahkan garam dan gula putih, terakhir masukkan daun kencur, Tunggu sampai matang lalu icip-icip.
Kenapa saya bilang ini pindang sehat, soalnya pindang ini gak pake minyak dan MSG looh, kalau digambar keliatan ada minyak yang mengambang, itu berasal dari lemak yang ada didalam perut ikan, soalnya lemak sama telurnya ikut saya masak juga 😄.

Mulanya, Nurul Hidayah Diet tidak jarang diasosiasikan sebagai kegiatan yang menyiksa dan jauh dari kata menyenangkan. Menahan diri untuk mengonsumsi makanan yang tidak sehat dan berpotensi membuat berat badanmu naik (bye-bye frappuccino and burger!) memang butuh komitmen tersendiri. Tetapi nyatanya selalu ada cara untuk membuat diet kamu terasa lebih fun! Yang kamu butuhkan adalah kecermatan dalam memilih menu makanan. Ada beraneka destinasi wisata yang dimiliki Dieng, mulai dari wisata alam sampai tempat bersejarah bisa dikunjungi di sana.

Get Latest Recipe : HOME