Baca juga: Resep Roti Tawar Tanpa Oven, Cukup Pakai Panci. Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah, berikut ini resep dan cara membuat. Siapkan bahannya, oleskan loyang dengan olesan homade.
Bahan Membuat Marmer Cake tanpa SP,BP
- 4 kuning telur.
- 3 putih telur.
- 100 gr terigu protein sedang (saya pakai 85 gr karena adanya segitu).
- 12 gr susu bubuk (saya pakai 1 sachet uk.27 gr karena kurang terigu).
- 125 gr gula pasir halus.
- 165 gr margarin + mentega (saya full margarin).
- 1 sdt pasta coklat.
- 1 sdt coklat bubuk.
Langkah Memasak Marmer Cake tanpa SP,BP
- Panaskan oven. Oles loyang loaf dengan margarin dan tabur terigu. Sisihkan. Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut berubah warna. Masukkan telur satu per satu hingga terkocok rata. Matikan mixer, masukkan ayakan tepung dan susu sambil diaduk menggunakan spatula.
- Di wadah terpisah kocok putih telur hingga putih kaku mengembang..
- Masukkan kocokan putih telur ke adonan kuning telur. Aduk rata. Ambil 1/3 bagian lalu tambahkan pasta dan coklat bubuk..
- Tuang ke loyang adonan putih terlebih dahulu,lalu adonan coklat, lalu diaduk metode putar. Masukkan dalam oven, panggang selama 50 menit hingga matang kecoklatan.
- Angkat dan keluarkan kue dari loyang, dinginkan lalu dipotong potong. Kue siap dinikmati..
PELEMBUT CAKE atau CAKE SOFTENER adalah bahan tambahan yang berfungsi untuk melembutkan dan menghaluskan pori-pori dan tekstur cake. Fungsinya adalah untuk : melembutkan tekstur kue dan roti, menghilangkan bau amis telur, memperpanjang tingkat kelembapan setelah kue. Sponge cake tape marmer yang lembut, ringan, dan super duper mudah dibuat. Saya menginginkan cake tape yang lembut, ringan, cukup berpori, tidak terlalu padat dan menyerupai sponge cake. Sedangkan cake tape spesial tersebut memiliki tekstur padat, agak berat walau memang terasa.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Seblak Kuah Pedas Untuk Pemula
Resep Buko Pandan Enak Tanpa Whipcream Kekinian
Resep Cilok Kuah Untuk Jualan
Resep Bolu Pandan Lembut Praktis Wajib Dicoba
Cara Memasak Churros Saus Coklat Yang Enak
Cara Membuat Bolu Kukus Energen Irit Untuk Jualan
Cara Memasak Ayam Geprek Gampang
Cara Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Istimewa
Cara Membuat Bolu Brownis Kukus Chocodrink Ekonomis Tanpa Telur Dan Mixer Ekonomis Untuk Jualan
Resep Es Mutiara Pandan Kelapa Muda Aka Buko Pandan Kw Bahan Sederhana
Resep Donat Madu Ekonomis Untuk Dijual
Resep Brownis Chocolatos Almond Kukus Irit Anti Gagal
Resep Buko Pandan Untuk Pemula
Resep Ayam Geprek Ala Bensu Farah Quinn
Resep Seblak Kuah Kencur Sedapp Rumahan
Resep Setup Roti Tawar Enak Enak
Resep Donat Simple Rumahan
Cara Memasak Pie Susu Irit Anti Gagal
Resep Setup Roti Tawar Yang Sederhana
Resep Ayam Geprek Bensu Praktis
Cara Membuat Ayam Geprek Bensu Ala Ala Praktis
Resep Ayam Geprek Cabe Ijo Simpel
Cara Memasak Cimol Anti Meleduk Kekinian
Resep Bakso Kuah Iga Sapi Ekonomis Untuk Dijual
Resep Ayam Geprek Mercon Istimewa