Bahan Membuat Perkedel Humpe (Tahu Tempe)
- 1 buah tahu putih ukuran besar.
- 1/4 potong tempe (1/4 dr ukuran paling besar).
- 5 sdk makan tepung terigu.
- 3 siung bawang putih.
- Ketumbar bubuk.
- Garam.
- Penyedap rasa.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Perkedel Humpe (Tahu Tempe)
- Haluskan tahu dan tempe. (potong kecil2, tumbuk).
- Tambahkan tepung terigu, ketumbar bubuk, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan penyedap rasa. Aduk hingga merata, koreksi rasa..
- Bantuk adonan tahu tempe sesuai selera..
- Panaskan minyak. Goreng perkedel tahu tempe hingga kecokelatan, angkat, lalu tiriskan..
- Perkedel humpe siap disajikan. Bisa sebagai lauk atau camilan..
Get Latest Recipe : HOME