Dessert Box Regal Coklat Dessert box menjadi salah satu menu kekinian yang banyak dijual secara online di media sosial. Teksturnya yang lembut dan creamy memang menggugah selera. Dessert box sekarang sedang hits di kalangan pencinta makanan manis.

Bahan Membuat Dessert Box Regal Coklat

1 Bungkus biskuit regal.
1 atau 2 ruas (sekitar 50 gram) coklat DCC (saya pakai merk Colatta).
1,5 sdm mentega (cairkan).
6 sdm tepung maizena.
1 3/4 gelas susu UHT putih.
3/4 gelas Whipcream cair (bisa pakai whipcream bubuk).
6 sdm gula pasir (sesuai selera manis masing-masing).
2 sdm gula halus.
1/2 gelas air putih.

Langkah Memasak Dessert Box Regal Coklat

Panaskan Susu UHT, Coklat DCC, gula pasir, air putih, dan tepung maizena dengan api kecil sambil terus diaduk.
Tambahkan mentega cair, terus aduk hingga adonan mengental.
3. Masukan ke dalam plastik segitiga (optional).
Tuang whipcream cair dalam wadah, kocok menggunakan whisker hingga kaku.
Tambahkan gula halus, dan coklat bubuk, aduk hingga cream berubah warna menjadi coklat susu.
Masukan ke dalam plastik segitiga (optional).
Masukan regal ke dalam susu cair setiap sebelum disusun ke dalam wadah (optional).
Susun biskuit regal di dalam wadah sebagai lapisan pertama.
Tuang adonan coklat sebagai lapisan kedua.
Susun lagi biskuit regal yang telah dicelupkan susu UHT ke dalam wadah sebagai lapisan ketiga.
Tuang kembali adonan coklat sebagai lapisan keempat.
Kamu bisa terus melakukannya secara berurutan untuk lapisan 5 dan 6 (tergantung ukuran wadah).
Tuang whipcream coklat di bagian paling atas.
14. Taruh biskuit regal di tengah cream coklat sebagai topping atau hiasan.
Masukan ke dalam kulkas dan diamkan minimal 4 jam agar hasil dingin dan lebih lembut.

Jakarta - Dessert cokelat dalam kotak ini memadukan dua jenis kue dengan lapisan cokelat yang manis creamy. Gaya sajian dessert dalam kotak ini bisa memakai bahan apa saja. Dari bolu, cake, biskuit bahkan buah segar. Adonan mousse yang lembut dan lapisan ganache yang legit creamy bikin. Bila sudah beku, potong-potong dan sajikan di atas piring.

Get Latest Recipe : HOME