Dessert box kekinian Kudapan dessert box kini begitu populer di masyarakat Indonesia. BIla Anda tertarik mencobanya berikut ini resep dessert box Marie Regal paling mudah dibuat, tanpa perlu oven atau dikukus. Dessert box menjadi salah satu menu kekinian yang banyak dijual secara online di media sosial.

Bahan Membuat Dessert box kekinian

bahan brownies kukus.
40 gr tepung terigu.
2 butir telur.
1 sdt SP / emulsifier.
1 sdt vanilli bubuk.
4 sdm bubuk cokelat.
35 gr coklat blok, lelehkan.
25 gr mentega, lelehkan.
bahan whipped cream.
50 gr whipped cream bubuk.
100 ml air dingin.
50 gr coklat blok, lelehkan.
bahan melted choco.
100 gr coklat blok, potong-potong.
200 ml susu evaporasi / full cream.
100 gr susu kental manis.
8 gr tepung maizena.
10 gr cokelat bubuk.
1 sdm mentega suhu ruang.
Topping : choco chips.

Langkah Memasak Dessert box kekinian

Pertama, siapkan semua bahan brownies. Kocok terlebih dahulu menggunakan mixer telur, gula, dan SP sampai mengembang dan berjejak..
Setelah mengembang, masukkan tepung terigu, coklat bubuk, vanilli bubuk, mentega dan coklat blok yang sudah dilelehkan. Aduk rata.
Siapkan loyang, kalau saya pakai ukuran 20cm. Sebelumnya, pastikan loyang sudah dioleskan margarine dan tepung terigu ya, dan kukusan sudah disiapkan. Masukkan adonan brownies ke dalam loyang, lalu kukus sekitar 25 menit dengan api sedang. Kalau sudah matang, keluarkan dari loyang, dan biarkan dingin..
Kedua, siapkan bowl bersih. Lalu masukkan whipped cream bubuk dan air dingin, lalu kocok menggunakan mixer sampai kaku. Lalu masukkan coklat blok. Aduk rata, lalu sisihkan.
Ketiga, siapkan panci kecil. Lalu masukkan susu evaporasi, cokelat bubuk, dan tepung maizena. Aduk rata terlebih dahulu, lalu masak diatas kompor dengan menggunakan api kecil sambil terus diaduk dan agak mendidih, texturenya sampai agak mengental.
Setelah mengental, matikan api. Lalu masukkan coklat blok dan mentega, diamkan 3 menit lalu aduk sampai rata. Kalau sudah jadi, texture coklat akan seperti melted.
Setelah ketiga bahan utama selesai dikerjakan, saatnya untuk menata didalam cup/box layer by layer. Bagian bawah diberikan brownies kukus, bagian tengah diberikan whipped cream, dan paling atas diberikan melted choco.
Jangan lupa tambahkan choco chips secukupnya ya sebagai pemanis hihi. Selesai, mudah kan? Selamat mencoba yah dirumah.

Durian Dessert Box - Coba buat chocolate dessert box kekinian yang lagi ngetren sekarang Pantesan saja jika kita membeli dessert box di toko kue atau dessert box homemade harganya. Kompas.com merangkum lima resep dessert kekinian, seperti dessert box, panna cotta, dan puding dengan ragam variasi Chef Wibianto juga membagikan resep dessert box dengan rasa black forest. Pertama kali nyobain "chocolate dessert box" nya ibu restu enaknya kebangetan,resep udah megang tapi bahannya premium semua pasti butuh dana gede jg dan kbtln. Dessert in a box, begitu kudapan ini diberi nama. Resep banoffee dessert yang gurih dan legit.

Get Latest Recipe : HOME