Salmon mentai The second is nori rice with salmon aburi. Lastly, sweet and savory beef with garlic butter shirataki noodles. Lihat juga resep Nasi Mentai Salmon Kukus enak lainnya.

Bahan Membuat Salmon mentai

Bahan campuran nasi.
Sesuai selera Bubuk nori atau seaweed boleh juga seaweed digunting kecil2.
1 sdm rice vinegar (boleh 3/4 sdm juga).
1 sdm Kecap asin kikoman.
Saus mentai, campurkan:.
Mayonaise 6 sdm muncung.
1 sdm saus sambal (boleh dihilangkan kalau tidak mau pedas).
1 sdm saus tomat.
sesuai selera Minyak wijen.
1 sdm tobiko (kalau ga ada yaudah gapapa).
Bahan lainnya:.
Salmon dislice tipis lalu marinate pakai kecap asin kikoman sedikit (simpan di kulkas bawah 30 menit), lalu bakar pakai torch dikedua sisi agar matang.
Kani roll 6-7 pcs (boleh rebus 1 menit, boleh langsung potong bagi 2 memanjang lalu disuir-suir).

Langkah Memasak Salmon mentai

Gunakan wadah aluminium foil..
Taruh campuran nasi 1/2 dari tinggi wadah, ratakan..
Susu merata suwiran kani roll.
Taruh potongan-potongan salmon yang sudah di grill tadi diatasnya..
Siram saus mentai merata diatas permukaannya, lalu bakar lagi pakai torch sampai agak2 berminyak. Jadi deh..

Ada satu elemen penting yang jadi ciri utama selain ikan salmon tentu mentaiko. Ada salmon mentai, kani mentai rice, beef mentai shirataki, dan sebagainya. Tapi sudah pada tahu artinya, belum? Mentai atau mentaiko merupakan makanan Jepang yang berasal dari telur ikan tarako atau ikan pollock yang dibumbui dengan lada. Telur ikan ini bentuknya mirip tobiko, tapi lebih kecil, dan kerap diolah dalam berbagai makanan.

Get Latest Recipe : HOME