Bahan Membuat Rawon Daging
- 500 gram daging sapi.
- 1 batang sereh.
- 5 daun jeruk.
- 5 daun salam.
- 1 ruas jahe.
- 2 ruas laos.
- 3 lt air.
- Bumbu halus.
- 8 bawang merah.
- 5 bawang putih.
- 2 buah kluwek.
- 3 kemiri cincang di sangrai.
- 1 jempol kunyit.
- 3 sdm minyak.
- Bumbu kering.
- 2 sdm rata garam.
- 2 sdm rata gula.
- 2 sdt ketumbar.
- 1.5 sdt lada bubuk.
Langkah Memasak Rawon Daging
- Keluarkan kluwek dan rendam dalam air hangat agar lembut saat di blender. Siapkan bahan2 bumbu halus dan blender bumbu halus.
- Potong daging kotak kecil2 dan siapkan bahan2.
- Tumis bumbu halus sampai matang tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, jahe, dan laoa tumis hingga wangi. Masukkan daging tumis hingga rata.
- Tambahkan air dan tutup presto masak dengan api besar sampai presto berbunyi dan kecilkan api diamkan hingga 30 menit.
- Keluarkan uap presto, koreksi rasa.
- Rawon siap dihidangkan panas panas dengan kecambah dan telor asin.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tar Tar Sauce Yang Lezat
Resep Sale Pisang Renyah Dengan Step By Stepnya Yang Gurih
Cara Membuat Rujak Cingur Madura Yang Lezat
Cara Memasak Sale Pisang Yang Renyah
Rahasia Membuat Sale Pisang Yang Gurih
Cara Membuat Sempol Udang Yang Enak
Cara Membuat Kripik Pangsit Balado Yang Renyah
Cara Memasak Fish And Amp Chips W Tar Tar Sauce Yang Nikmat
Rahasia Memasak Nasi Gandul Khas Pati Yang Enak
Resep Dendeng Kentang Balado Yang Gurih
Resep Sambal Petis Yang Enak
Resep Homemade Soft Pretzel Mirip Auntie Anne Lho Yang Renyah
Cara Membuat Dendeng Balado Perdana Yang Enak
Rahasia Membuat 58 Madu Mongso Ketan Putih Yang Renyah
Cara Membuat Veggie Salad With Tar Sauce Yang Enak
Rahasia Membuat Sapo Tahu Udang Yang Enak
Rahasia Memasak Dendeng Sapi Kering Instant Dengan Sambal Balado Khas Padang Yang Nikmat
Resep Tape Ketan Hitam Manis Legit Bahan Madumongso Yang Renyah
Rahasia Memasak Ayam Penyet Surabaya Yang Renyah
Rahasia Membuat Sempol Ayam Yang Gurih
Resep Rujak Cingur Kambing Yang Enak
Cara Membuat Pisang Sale Goreng Yang Renyah
Cara Membuat Cheesy Pretzel Sticks Kase Laugenstange Yang Renyah
Resep Opor Ayam Tanpa Santan Yang Lezat
Cara Memasak Sop Iga Sapi Yang Lezat