136# Soto Tangkar

Bahan Membuat 136# Soto Tangkar

1. 250 gram daging sapi.
2. 250 gram kikil kualitas yg tebal (asli memakai 600 gram sapi).
3. 300 ml santan (me 2 sachet santan kara).
4. Bumbu pelengkap:.
5. 3 lembar daun jeruk.
6. 2 cm lengkoas geprek.
7. 2 lembar daun salam.
8. 3 cm kayu manis me (1 batang).
9. 1 batang serei geprek ikat simpul.
10. 1/2 sdm gula merah (me 1 sdm gula pasir).
11. Minyak untuk menumis sckpnya.
12. Garam dan penyedap sckpnya.
13. Bumbu halus:.
14. 1 sdt jinten bubuk.
15. 2 sdt keumbar bubuk.
16. 1 sdt merica bubuk.
17. 4 butir kemiri.
18. 3 siung bawang putih.
19. 6 siung bawang merah.
20. 2 cm kunyit.
21. 2 cm jahe.
22. 2 buah cabe merah besar.
23. Pelengkap:.
24. 1 buah tomat(skip).
25. 1 buah jeruk nipis.
26. 1 batang daun bawang.
27. Emping goreng.

Langkah Memasak 136# Soto Tangkar

1. Cuci daging dann kikil,rebus daging hingga empuk beri sedikit garam, angkat dan potong2 kotak sisihkan,didihjan air rebus kikil sebentar saja angkat pitong kotak2 sisihkan.
2. Panaskan panci yang berisi air biarkan mendidih,tumis bumbu halus hingga matang tambahkan bumbu pelengkap ankat dan tuang ke panci yang berisi air tadi masukan santan,garam,gula dan penyedap aduk merata tambahkan daun bawang iris,cara penyajian tata daging dan kikil dimangkok siram dengan kuah soto beri perasan jeruk,tomat iris, nipis dan emping.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Tela Tela Ubi Kayu Yang Nikmat

Rahasia Memasak Tiwul Manis Yang Renyah

Resep Tuum Peda Yang Renyah

Resep Sup Tahu Bakso Goreng Yang Gurih

Rahasia Memasak Peyek Kacang Ijo Alias Tumpi Yang Lezat

Resep Peyek Crispy Ikan Seluang Yang Nikmat

Resep Pisang Goreng Salju Yang Lezat

Resep Kripik Ubi Yang Enak

Resep Peyek Kacang Hijau Rabubaru Yang Lezat

Resep Kolak Pistel Simple Yang Nikmat

Cara Memasak Asinan Mangga Simanalagi Yang Gurih

Rahasia Memasak Ikan Seluang Goreng Tepung Yang Gurih

Cara Membuat Asinan Buah Putih Pedas Asin Manis 1 Yang Lezat

Rahasia Membuat Tela Tela Ubi Jalar Yang Nikmat

Resep Nasi Uduk Sederhana Yang Renyah

Rahasia Membuat Manisan Mangga Yang Gurih

Rahasia Membuat Asinan Buah Yang Renyah

Cara Membuat Peyek Kacang Ijo Renyah Yang Nikmat

Rahasia Membuat Tela Tela Balado Yang Lezat

Resep Asinan Buah Simple Dapurbubhun Yang Renyah

Cara Memasak 106 Pisang Goreng Wijen Yang Gurih

Rahasia Memasak Brambang Asem Plencing Jawa Yang Gurih

Resep Peyek Kacang Hijau Tumpi Yang Nikmat

Rahasia Membuat Tiwul Goreng Maknyuuuss Yang Enak

Rahasia Membuat Singkong Rebus Gurih Dan Empuk Diet Bumil 28 Week Day 2 Yang Gurih