Peyek kacang ijo renyah Bikin peyek itu susah susah gampang. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan Demikian cara membuat peyek kacang renyah dan gurih dengan santan.

Bahan Membuat Peyek kacang ijo renyah

300 gr tepung beras.
2 SDM tepung kanji.
1 butir telur.
150 gr kacang ijo.
1 bungkus masako.
1/4 sdt garam.
4 butir kemiri.
4 siung bawang putih.
secukupnya Air.

Langkah Memasak Peyek kacang ijo renyah

Rebus kacang ijo sampai lunak,kalo gak suka lunak cukup di rendam semalaman.
Haluskan kemiri dan bawang putih.
Campur tepung beras,tepung kanji,telur,garam,Masako dan bumbu halus..
Tambahkan air sedikit-sedikit aja ya Bun,sampe adonan agak encer,lalu campurkan kacang ijo aduk rata..
Panaskan minyak,ambil sedikit adonan peyek lalu tuang di pinggiran wajan,nanti juga turun sendiri peyek nya,kalo ga turun di siram-siram aja pake minyak.
Masak hingga warnanya berubah kuning,angkat lalu tiriskan.jika sudah dingin simpan dalam toples..
Happy cooking moms..😊.

Peyek merupakan gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental. Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Tidak sakit atau keras saat digigit. Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Indonesia. Cocok untuk pelengkap lauk, ataupun cemilan.

Get Latest Recipe : HOME