Bolu Kukus Mekar - Banyak ibu yang terpaksa patut turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa memesan makanan apa pun lewat aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, pun kita dapat mengajak buah hati untuk turut menolong. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian dapat kita temukan di internet.

Bunda bisa buat Bolu Kukus Mekar memakai 7 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Bolu Kukus Mekar

Sediakan 1 butir telur ayam ukuran besar.
Siapkan 100 gr gula pasir.
Siapkan 1/2 sdt cake emulsifier (SP).
Sediakan 100 gr tepung terigu protein rendah.
Sediakan 60 ml air soda (sprite).
Sediakan 1/2 sdt vanilla.
Siapkan Secukupnya pewarna makanan sesuai selera.

Cara memasak Bolu Kukus Mekar

Panaskan dandang kukusan hingga air mendidih dan beruap banyak..
Mixer telur dan gula sampai gula larut..
Masukkan SP, terigu, sprite dan vanilla bubuk. Mixer lagi dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang kental berjejak..
Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera lalu beri pewarna makanan sesuai selera, aduk rata..
Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dialasi pappercup. Tuang adonan hingga penuh ya..
Masukkan ke dalam dandang yang sudah dipanaskan tadi. (Api besar). Penutup kukusan dialasi kain serbet bersih ya supaya uap air tidak menetesi adonan. Kukus adonan selama kurang lebih 15 menit atau sampai matang. Setelah matang, angkat bolu lalu keluarkan dari cetakan dan biarkan dingin..
Siap disajikan..
Ini bagian dalamnya. Lembut, enak..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Bolu Kukus Mekar - Gampang sekali kan bikin Bolu Kukus Mekar ini? Selamat mencoba.